Цитата сообщения умничкаразумничка
Салат:"Визирь"
Я писала уже рецепт этого салата...,но была не совсем удачная фотография...Здесь я подготовила не большой мастер класс...Салат очень вкусный и в интернете я такого не встречала...
Попробовала я его впервые на ДР у подруги...на вопрос ,как называется это чудо,та ответила...что не знает...немного пофантазировав решила назвать его "Визирь".Так безымянный салат приобрёл благородное название...!
РЕЦЕПТ САЛАТА"ВИЗИРЬ"
Все продукты берём в равных количествах(например по 200 гр)
1)Нашинковать свежую белокочанную капусту...
немного посолить,подкислить уксусом и слегка перетереть руками.
![P1060549 (700x525, 63Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/173/98173806_P1060549.JPG)
2)По отдельности пассеровать свеклу...(натёртую на корейской терке)
![P1060550 (700x525, 74Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/173/98173942_P1060550.JPG)
3)Морковь...
![P1060551 (700x525, 95Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/174/98174000_P1060551.JPG)
4)Лук
![P1060552 (700x525, 66Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/174/98174024_P1060552.JPG)
5)Мясо(говяжье)отварить порезать соломкой)
Можно брать и свиное мясо,его лучше обжарить...
6)ВСЁ СОЕДИНИТЬ(МЯСО+ПАССЕРОВАННЫЕ ОВОЩИ+КАПУСТА),
ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
![P1060553 (700x525, 117Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/7/98/174/98174208_P1060553.JPG)
САЛАТ:"ВИЗИРЬ"-ГОТОВ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!