Ингридиенты:

- Утка 4 шт.
- Сыр с голубыми прожилками (рокфор, стилтон или бри) 120г
- Яйцо 1 шт.
- Батон черствый (ломтики) 4 шт.
- Мука пшеничная 1/2 стакана
- Коньяк 2 ст.л.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Масло топленое 4 ст.л.
- Перец черный (молотый), соль по вкусу
   
Приготовление:

Сначала нужно подготовить филе утки: надрезать вдоль пополам, развернуть и слегка отбить, посолить и поперчить. Тем временем размять сыр, смешать его со сливочным маслом и коньяком. На половину филе разложить сырную начинку, накрыть второй половиной, хорошо прижать.

После этого утиные грудки, фаршированные сыром, нужно обвалять в муке, смочить во взбитом яйце, затем запанировать в тертом батоне. Жарить нужно на топленом масле до образования золотистой корочки, затем прогреть в духовке. Утиные грудки, фаршированные сыром, подавать с жареными овощами и дольками апельсина.

______________

Давно мечтали о собственном бизнесе, но не знаете с чего начать? Есть интересное решение - это готовые фирмы с оборотами . Не нужно тратить время на оформление необходимых документов, а сразу же работать и совершенствовать свой бизнес.

Если ваша деятельность связана с дорожно - строительными работами, то вам будет интересно почитать информацию на сайте компании "Амур-Импорт" www.amur-import.ru/buldozery/viewhtml.html . А именно о китайских бульдозерах, автокранах, экскаваторах, фронтальных погрузчиках и другой спецтехнике.

Чтобы осуществить свою мечту о собственном автомобиле, можно воспользоваться сайтом www.creditera.ru  и оформить  Лада Гранта в кредит . Данный автомобиль характеризуется современным дизайном и качеством.