-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NINA_aquarius

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика Птица.


Соседние рубрики: Торты(7), Соусы(2), Салаты(18), Рыба(4), Пицца(1), Напитки Безалкогольные(1), Напитки Алкогольные(2), Мясо(1), Котлеты/Мясные рулеты(6), Консервирование(3), Закуски(17), Десерт(7), Выпечка(20)

Другие рубрики в этом дневнике: Фотошоп(5), Темы(4), Руны(1), Рамочки(2), Притчи(3), Музычка(1), Кухня(91), Котики(0), Игры(1), Дизайн(3)
Комментарии (0)

Курица с рисом в томате

Дневник

Среда, 31 Июля 2013 г. 20:43 + в цитатник
4 (350x252, 25Kb)
Ингредиенты:

- 6 окорочков
- 2 крупных сладких перца

- 1 крупная луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 250 гр риса
- 400 гр томатов в собственном соку
- 2 чайные ложки молотой сладкой паприки
- 1/3 чайной ложки красного острого перца
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль по вкусу

Приготовление:

1. Готовим маринад. Для этого смешиваем масло, паприку, соль и перец. Обмазываем этой массой окорочка, предварительно разрезанные на 2 части каждый, накрываем крышкой и оставляем мариноваться на 40-60 минут.
2. Пока курица маринуется, нарезаем мелко лук и перец, измельчаем чеснок.
Ножки обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки в масле (перевернуть 2-3 раза каждый кусочек).
3. Снимаем со сковороды и отставляем в сторону. В той же сковородке обжариваем в течение 3-4 минут лук и чеснок.
4. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 3 минуты. Добавляем рис и держим на огне еще 5 минут. Добавляем в сотейник размятые томаты вместе с соком и 250 мл воды.
5. Кладем в сотейник к овощам и рису курицу, солим по вкусу и доводим до кипения. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса и курицы, примерно 25-30 минут. При необходимости в процессе доливаем воду.
Рубрики:  Кухня/Птица

Комментарии (0)

Курица с гарниром в слоеном мешочке

Суббота, 02 Июня 2012 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Курица с гарниром в слоеном мешочке.Мои рецепты.

Совсем я запустила рубрику с рецептами - надо исправляться, поэтому вот Вам мой рецепт, он не новый, каждый делает это по своему, вот и у меня приготовление курицы с гарниром немного отличается от стандарта.

Итак, потребуется:

-2 пакета со слоеным не дрожжевым тестом

-бедрышки либо голень курицы

-картофель

-лук

-приправа

1.
018 (682x500, 205Kb)

Далее рецепт приготовления блюда
Рубрики:  Кухня/Птица


 Страницы: [1]