-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NINA_aquarius

 -Подписка по e-mail

 


Мясные цветочки

Суббота, 02 Июня 2012 г. 03:40 + в цитатник
Цитата сообщения что_приготовить Мясные цветочки

http://nnm.ru/blogs/Ritamargot/myasnye_cvetochki/ Источник

Мясные цветочки

 

картинка
 вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты
берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков
нитки
бекон или просто тонкие кусочки сала
для начинки я заранее пожарила грибы с луком
 
картинка

 

каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше

 

картинка

 

получаем тонкий пласт...

 

картинка

 

посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую)

 

картинка

 

 

картинка

 

и аккуратно завернуть

 

картинка

 

полоской бекона обернуть мясной шар

 

картинка

 

и перевязать в виде цветка

 

картинка

 

вот как получилось у меня

 

картинка

 

ну а дальше каждый выбирает, как приготовить ( запечь в духовке, приготовить
на пару или пожарить)...

 

картинка

 

получились красивые, сочные мясные цветочки

 

картинка

 

а еще я пробовала уже перевязанные рулетики замариновать
на несколько часов в соевом соусе....тоже не плохо....

 

картинка

 

 

картинка
Рубрики:  Кухня/Котлеты/Мясные рулеты

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку