Любители копченостей часто хотят побаловать себя различными копчеными продуктами: мясом, рыбой, морепродуктами. Приготовленные блюда балуют неповторимым вкусом, вне сравнении с продуктами, приготовленными процессом варки. Если несколько лет назад, чтобы попробовать настоящие копченые продукты, необходимо было ехать на дачу и готовить коптильней, то теперь все стало гораздо проще. Мультиварки приобрели огромную популярность, благодаря возможности коптить можно дома.

/zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Мультиварка-скороварка-Vitesse-VS-3005-с-функцией-копчения-300x186.jpg" target="_blank">https://zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Му...-функцией-копчения-300x186.jpg 300w, https://zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Му...-функцией-копчения-768x476.jpg 768w" style="padding: 0px; margin: 0px; outline: none; list-style: none; border: 0px none; box-sizing: border-box; max-width: 100%; height: auto; vertical-align: middle; opacity: 1; transition: all 0.4s ease-in-out;" width="900" />

Принцип работы мультиварки

Чтобы в мультиварке-скороварке появился дым, используют щепу, которая представляет собой своеобразную стружку вишни, яблони, груши или других плодовых деревьев. Настоящие ценители копченых блюд легко могут отличить породу деревьев по аромату блюда. Каждая будет радовать особым, неповторимым ароматом, создастся эффект настоящей коптильни. Обычно, щепа продается вместе с мультиваркой. Пакета, вместимостью полкилограмма, хватает надолго, ведь однократно используется около 2-х столовых ложек щепы.

С развитием научно-технического прогресса коптить продукты не выходя из дома стало возможным, благодаря мультиварке с функцией копчения. Приготовление не занимает много времени, а пока прибор готовит, хозяйка может заняться своими делами. Копченое куриное мясо поражает нежностью и ароматом. Благодаря мультиварке, хозяйка сможет побаловать своих родных невероятно вкусными блюдами.

Рецепт копчения курицы в мультиварке

Вкусная и ароматная курица удивляет своим необычайным вкусом и приятным ароматом. Блюдо непременно порадует близких хозяйки, ведь оно очень сытное и не требует много времени для ее приготовления./zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Курица-в-мультиварке-коптильне-300x200.jpg" target="_blank">https://zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Ку...ьтиварке-коптильне-300x200.jpg 300w, https://zakoptili.ru/wp-content/uploads/2016/10/Ку...льтиварке-коптильне-110x75.jpg 110w" width="642" />

Ингредиенты:

Если вы когда-нибудь уже готовили куры в мультиварке, то наверняка знаете принцип действия этой супер техники. Приготовив множетсво вариант тушеной и жареной курочки, вы наверняка задавались вопросом, как приготовить курицу в мультиварке, так чтобы она была еще вкусней, еще красивей и еще оригинальней.

Мы дадим вам ответ – целая курица в мультиварке – вот что нужно приготвоить. Это великолепное решение для семейного обеда, для застолья с друзьями. Курица получается очень сочной, и к тому же, красивой. Что немало важно в приготовление курицы в мультиварке целиком.  Курица в мультиварке по нашему рецепту получается очень красивой, с аппетитной корочкой. И это вполне реально. Несмотря на то, что мультиварка не поджаривает сверху. Но ведь готовя курицу в мультиварке, мы сможем ее перевернуть, на любой бочек.

источник

Серия сообщений "**ПАРОВАРКА**":
Часть 1 - Брюссельская капуста на пару с соусом
Часть 2 - Вареники на пару "Розы"
...
Часть 32 - Рецепт творожного пудинга со сметанно — банановым кремом + видео рецепт.
Часть 33 - Перец фаршированный сыром в пароварке
Часть 34 - Рецепты для пароварки. Куриная колбаса в пароварке
Часть 35 - Паровые цветочки с лососем на капустной подушке от Valentina Zurkan
Часть 36 - **" ПЯНСЕ ***
Часть 37 - Ханум - рулет с мясным фаршем и картошкой (ленивые манты)
Часть 38 - КЕКС В В СТАКАНАХ В ПАРОВАРКЕ

Автор: Вика Янулевич
ИСТОЧНИК

Хочу вам сегодня предложить рецепт очень вкусных хачапури с сыром и зеленью, приготовленных в мультиварке-скороварке. Хачапури – блюдо грузинкой кухни, рецептов их приготовления существует множество, самый классический – это рецепт хачапури с имеретинским сыром. Тесто для хачапури готовят на мацони, но его можно заменить кефиром. Такие лепешки можно кушать вместо хлеба или в виде закуски. Хачапури в мультиварке получаются сочными, ароматным и очень вкусными. Обязательно приготовьте их для себя и своей семьи – вы не пожалеете!

Автор: Вика Янулевич

Этот пирог хорош тем, что очень прост в приготовлении. Можно использовать любые фрукты и ягоды по сезону, такой пирог станет вашей любимой выпечкой к чаю. Я этот пирог готовила и с малиной и с абрикосами, с мандаринами и яблоками, в любом варианте получается вкусно и просто, а благодаря мультиварке-скороварке пирог получается особенно пышным. Сегодня я буду печь пирог с мандаринами.

Ингредиенты:

• яйца куриные – 3 шт
• масло сливочное – 120 г
• сахар-песок – 120 г
• сахар ванильный – 10 г
• мука пшеничная – 170 г (или 1 стакан на 250 мл)
• ягоды, фрукты – по вкусу
• шоколад – 100 г (по желанию)
• разрыхлитель для теста – 1 ч. л.

Рецепт пирога в мультиварке-скороварке:

Автор: Вика Янулевич
ИСТОЧНИК

Брауни с вишней в мультиварке – шоколадный пирог с нежной влажной структурой. Этот рецепт вкусного пирога в мультиварке-скороварке мне порекомендовала приготовить подруга, теперь такой брауни готовлю очень часто, он стал любимым в моей семье, а с появлением мультиварки в нашем доме – выпекать пироги просто и вкусно. Хочу поделиться рецептом с вами!

Автор  Yulya Lavrova

Основа для испанских тапас - рецепт.

 

 

Ингредиенты

Перец сладкий по 2 штуки разных цветов.

Растительное масло.

Для маринада:

Чеснок 2-3 зубчика.

Винный уксус или сок лимона по вкусу.

Соль, прованские травы.

Как приготовить