ТИН https://www.youtube.com/channel/UCx7k_Ft66vxzpOvGQxjEjOg
Пирог "Трехминутка" - (0)Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Ра...
Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! - (0)Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно! Мяг...
БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п...
Копчёная сёмга в скороварке Unit 1210S |
Дневник |
|
Скумбрия копчёная в Unit-1210S |
Дневник |
Нам потребуется
Скумбрия 1шт
Соевый соус 1-2 ст.л.
Горчица зерновая 0.5 ч.л.
Сок лимона 1ст.л.
соль по потребности
|
Копчёная грудинка в скороварке-коптильне Unit-1210S |
Дневник |
|
"Копченые" яйца |
Дневник |
Автор: елена-м
Довольно редко,удается увидеть в магазинах копченые яйца.Но их не сложно приготовить в домашних условиях,даже не имея коптильни. Копченые яйца можно подать на завтрак или на закуску, использовать в салатах,закусках.
|
Мультиварка с функцией копчения: для лучших деликатесов |
Дневник |
автор: Елена Малышева | |
Мультиварки с функцией копчения способны работать под низким давлением и под высоким, как коптильня и как скороварка. От классических мультиварок отличаются наличием в комплекте: чаши для копчения с нагревательным элементом внутри, контейнером для щепы, решетки для копчения продуктов и еще одного уплотнительного силиконового кольца. Для использования прибора в качестве обычной мультиварки-скороварки может понадобиться дополнительная чаша (чтобы каша получилась без запаха копчения), которая не у всех моделей входит в комплект (продается отдельно). У мультиварки-коптильни усилена герметичность крышки, чтобы дым оставался внутри, а не расползался по кухне.
![]() Коптильня-скороварка Brand 6060.
Мультиварка-коптильня: как это работает |
|
Скумбрия копченая в мультиварке с функцией копчения. |
Дневник |
автор: Анастасия MsBee
Привет друзья! Рыба продолжает парадное шествие по страничкам моего сайта. Сегодня предлагаю вашему вниманию скумбрию копченую в мультиварке.
Многие постоянные читатели уже знают, что недавно на моей кухне помимо простой мультиварки, появилась мультиварка с функцией копчения. И теперь я осваиваю премудрости копчения в домашних условиях. Могу ответственно заявить, что самым популярным копченым деликатесом моих экспериментов стала именно скумбрия и куриные голени, о них еще будет рассказ. Но это пока, так как еще много не испробованных вариаций на тему, и много вкусовых открытий.
|
Куриные голени копченые в мультиварке с функцией копчения |
Дневник |
автор: Анастасия MsBee
Готовим куриные голени копченые в мультиварке.
Для приготовления этих голеней я, естественно, использую свою скороварку-мультиварку с функцией копчения. За несколько месяцев использования новой скороварки голени, приготовленные по этому рецепту, стали одним из любимых блюд в нашей семье, наряду с копченой скумбрией. Единственный недостаток, что съедаются они в один момент, и случается, что не всем достается, после пары таких случаев, я мариную голени с запасом
|
Копченые куриные крылья в мультиварке с функцией копчения |
Дневник |
автор: Анастасия MsBee
Привет друзья! Вы уже знаете, что мультиварки «научились» коптить! Нам остается испытывать, пробовать и делится своими впечатлениями. Копченые куриные крылья в мультиварке — приготовим?
Итак, приготовить копченые крылышки нам поможет моя новая мультиварка с функцией копчения, Для этого рецепта я использовала только функцию горячего копчения, поэтому аромат получился не сильным, вкус очень нежный, крылышки сочные. А как быстро их съели…
Сразу же, еще раз, хочу остановится на понятии копчение в мультиварке. Для тех, кто будет искать сходство со вкусом копченостей «как из магазина», то навряд ли они найдутся, хотя если экспериментировать, искать, то возможно получится добиться похожести. Но я не ждала от чудо-кастрюльки, такого результата, да и зачем? То что нам предлагает мультикоптильня, мы с семьей оценили на 5+ А если результат превзошел ожидания, то этим нужно пользоваться по полной))
Да, и еще, уличная домашняя коптильня, тоже дает отличный, от компактного «комнатного» копчения, результат. И каждый из всех видов по своему хорош!
Для приготовления копченых куриных крыльев в мультиварке, я их предварительно замариновала. Давайте обо всем по порядку в привычном формате
|