-Цитатник

Без заголовка - (0)

ТИН https://www.youtube.com/channel/UCx7k_Ft66vxzpOvGQxjEjOg

Пирог "Трехминутка" - (0)

Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Ра...

Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! - (0)

Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно! Мяг...

БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)

Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Нина_Андреевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.09.2010
Записей: 27838
Комментариев: 17878
Написано: 49136

Выбрана рубрика *ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*.


Соседние рубрики: *ТЫКВА*(35), *ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ*(1992), *ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ*(551), *СЫР ДОМАШНИЙ*(70), *СУШИ РОЛЛЫ*(11), *СЛАДОСТИ, ВАРЕНЬЕ*(319), *САЛАТЫ*(866), *РЫБА МОРЕПРОДУКТЫ*(737), *ПЛОВЫ*(63), *ПИЦЦА*(152), *ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*(3556), *ПЕЧЕНЬЕ ВАФЛИ ПРЯНИКИ*(571), *ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ РАВИОЛИ МАНТЫ*(117), *ОВОЩНЫЕ БЛЮДА*(536), *НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ*(152), *МОРОЖЕННОЕ ПАРФЕ*(64), *МОРЕПРОДУКТЫ*(18), *КРЕМЫ ГЛАЗУРИ СОУСЫ ПРИПРАВЫ*(335), *КОНФЕТЫ*(202), *КЕКСЫ МАФФИНЫ КУЛИЧИ БИСКВИТЫ*(1005), *КАШИ ГАРНИРЫ КРУПЫ*(124), *КАРТОФЕЛЬ*(214), *КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ*(166), *ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА*(174), *ЗАПЕКАНКИ*(227), *ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*(303), *ЗАЛИВНОЕ ХОЛОДЕЦ САЛЬТИСОН*(125), *ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТЫ*(72), *ЗАКУСКИ*(977), *ЖЮЛЬЕН*(34), *ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ*(27), *ДЕСЕРТ*(588), *ГОТОВИМ С ГРИБАМИ*(319), *ГОТОВИМ В ФОРМАХ СИЛИКОНОВЫХ МЕТАЛЛИЧЕСКИХ И ПРОЧ(3039), *ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ*(4082), *ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*(2320), *ВЕРРИНЫ И САЛАТЫ-КОКТЕЙЛИ*(51), *БУТЕРБРОДЫ*(128), *БЛЮДА С ЯГОДАМИ И ФРУКТАМИ*(459), *БЛЮДА С СЫРОМ И ТВОРОГОМ*(659), *БЛЮДА ИЗ ЯИЦ*(145), *БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*(1053), *БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ*(1657), *БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ*(58), *БЛИНЫ ОЛАДЬИ ЛЕПЁШКИ*(628), *БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ*(186), *БЕЗ ВЫПЕЧКИ*(419), *АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ*(150), **ЭЛЕКТРОСУШИЛКА**(29), **ХЛЕБОПЕЧКА, ХЛЕБ**(439), **СУПЫ**(378), **СВОЙСТВА И ВКУС ПРОДУКТОВ**(97), **СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ**(1931), **РЕЦЕПТЫ-ДУЭТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ**(27), **ПРИБОРЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ**(301), **ПОСТНЫЙ СТОЛ**(106), **ПОГРЕБОК**(509), **ПАРОВАРКА**(38), **МУЛЬТИВАРКА-СКОРОВАРКА-КОПТИЛЬНЯ**(50), **МУЛЬТИВАРКА**(1183), **МИКРОВОЛНОВКА**(491), **КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ**(73), **К ПРАЗДНИКУ**(784), **ДИЕТА**(168), **ГОТОВИМ НА ДАЧЕ**(32), **ВТОРЫЕ БЛЮДА**(1429), **АЭРОГРИЛЬ*(11), ** НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ **(361)

Другие рубрики в этом дневнике: Энциклопедия растений(12), ЦВЕТЫ, РАСТЕНИЯ, ТРАВЫ(66), мастер классы(2), К ПРАЗДНИКУ(9), ИГРЫ(33), ДРУГОЕ(7), ?(1229), 22. МОЁ(142), 21. ЭТО ИНТЕРЕСНО(1625), 20. ПРАВОСЛАВИЕ(95), 19. ЦВЕТОВОДСТВО(771), 18. ПОЗДРАВЛЕНИЯ(345), 17. ИНТЕРЬЕР, ПОДЕЛКИ(195), 16. СТИХИ ПРИТЧИ МУДРОСТЬ ПРОЗА(204), 15. СОБАКИ И КОШКИ(171), 14. РУКОДЕЛИЕ(680), 12. АКВАРИУМИСТИКА(140), 11. ДЛЯ ДОМА(443), 10. КОМПЬЮТЕР(121), 09. ДЛЯ ДЕТЕЙ(37), 08. ДНЕВНИК LiveInternet(266), 07. ДОМАШНЯЯ КОСМЕТИКА(115), 06. ЗАБАВНЕНЬКО(619), 05. ЗДОРОВЬЕ(68), 04. ДАЧА, САД, ОГОРОД(695), 03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ(4979), 02. ***КУЛИНАРИЯ***(15594), 01. === ВЯЗАНИЕ ===(4840)
Комментарии (0)

Разноцветная фаршированная курица

Дневник

Среда, 05 Марта 2014 г. 12:02 + в цитатник

Разноцветная фаршированная курица. Кулинарный рецепт приготовления разноцветной фаршированной курицы от посетительницы сайта Татьяны

Ингредиенты:

    1,5 кг курицы,
    150 г ассорти лесных грибов,
    2 яйца,
    2 моркови,
    1 шт. перца желтого сладкого,
    1 перец зеленый сладкий,
    1 перец чили,
    1 свежий помидор,
    100 г зелени,
    2 чеснока,
    20 г сметаны,
    специи по вкусу,
    соль по вкусу,
    перец по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Фаршированные куриные ножки

Дневник

Вторник, 05 Августа 2014 г. 21:47 + в цитатник

источник
Автор Люба




Фаршированные куриные ножки 6

Фаршированные куриные ножки

Диетический овощной вариант фарширования обычных куриных ножек. Думаю, что такое блюдо из птицы можно и гостям подать. В составе — зелёный горошек, спаржевая фасоль. Рецепт из нашего венгерского журнала от профессионального повара Lajos Mari. У неё очень много всего интересного, и я буду готовить и дальше по её рецептам и радовать вас.

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ДИЕТА**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ВТОРЫЕ БЛЮДА**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Фаршированные куриные окорочка и разные начинки

Дневник

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 12:38 + в цитатник

источник


Фаршированные куриные окорочка и разные начинки

 

Про блюда из курицы мы уже писали и писали не раз. И до сих пор не перечислили всего того, что можно приготовить из куриного мяса. Таких блюд невероятное множество и почти все они готовятся очень просто и быстро. Сегодня разговор пойдет о фаршированных куриных окорочках.

Фаршированные куриные окорочка – отличный вариант для начинающей хозяйки, которая вдруг решила удивить близких новым блюдом. Чтобы приготовить такие окорочка вовсе не нужно закупаться какими-то особыми продуктами. Вам понадобятся те же ингредиенты, которые вы и так всегда использовали при готовки курицы.
Фаршированные куриные окорочка получаются очень нежными и сочными. Это отличный вариант для детского обеда или ужина! А благодаря тому, что можно выбирать разные начинки, блюдо становится просто универсальным. Оно будет уместно и в будни, и в праздники.

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ВТОРЫЕ БЛЮДА**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Куринные окорочка фаршированные грибами от http://videoculinary.ru

Дневник

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 12:41 + в цитатник


Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ГОТОВИМ С ГРИБАМИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ВТОРЫЕ БЛЮДА**
03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ/ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (2)

Пицца-цветочек

Пятница, 29 Августа 2014 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Mirinba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



источник, автор - Sjusen
Научилась недавно делать вот такую пиццу - охотно делюсь находкой))
Поверьте, получается очень вкусно и красиво!

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПИРОГИ БУЛОЧКИ ХАЧАПУРИ ЧЕБУРЕКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ВЫПЕЧКА НЕСЛАДКАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Медовая утка с яблоками, клюквой и черносливом

Дневник

Понедельник, 12 Января 2015 г. 17:22 + в цитатник

Автор: Бармалейкина

Медовая утка с яблоками, клюквой и черносливом

Описание: От этой уточки просто пальчики оближешь!!! Нежная, вкусная и ароматная! Если Вам хочется побаловать семью вкусной уточкой, то этот рецепт для Вас!!! Немного терпения и Ваша уточка украсит любой праздник!

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Праздничная фаршированная курица без костей

Среда, 28 Января 2015 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lestat_55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Праздничная фаршированная курица без костей
Ингредиенты:
 
- 1 курица 
- 1/2 стакана риса
- 300 г фарша 
- 1 лук 
- 1 баночка грибов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка майонеза
- соль
- перец
- специи
 
Приготовление:
 
Курицу разделать, удалив из нее каркас.
От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения куриных ножек с грудинкой, где останется только кожа.
 
Это делается для того, чтобы мясо было равномерно распределено по всей поверхности. Посолить, поперчить и посыпать специями курицу с обеих сторон.
 
Оставить курицу полежать немного и заняться начинкой. 
Отварить рис, взяв две части воды на одну часть риса.
 
Измельченный лук обжарить на сковородке в растительном масле, когда лук зарумянится, доложить в него грибы, заранее слив из них жидкость, перемешать.
 
В отдельной чашке смешать все ингредиенты - фарш, рис и обжаренный лук с грибами, не забудьте посолить и поперчить начинку.
 
Убавив в начинке количество риса, или совсем убрав его, можно добавить кусочки мелко порезанного шпика, заменить рис сухариками, добавить кусочки сыра. Начинка может быть самой различной. Можно нафаршировать курицу просто рисом с изюмом и консервированной вишней без косточек.
 
Курицу начинить фаршем, скрепив края деревянными палочками.
 
Обмазать майонезом, положить на лист и поставить в разогретую за 180ºС духовку на 1,5 — 2 часа
 
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

Курица фаршированная печенью и грибами

Дневник

Среда, 10 Июня 2015 г. 19:17 + в цитатник

Эксперимент удался на славу. Итак, мне потребовалось: курица средних размеров, 2 куриных филе, грибов шампиньонов штук 7, куриная печень 6 штук, 1 яйцо, сливки 20 % полстакана, лук порей целиком, олив масло, бальзамический уксус, базелик, соль перец.

Главное было отделиться куриный скелет не порвав кожу. Я аккуратненько ее надрезала изнутри и отделяла мясо с костями...ноги и крылья я оставила как есть, дабы не испортить вид курицы, ну чтобы она курицей все ж таки и осталась...я просто вывыхнула суставы, где ноги и крылья и аккуратно отрезала кости и мясо, которое крепилось к ногам и собственно к крыльям...вотс.....кожу куры не резала сразу скажу, все кости вынула через имеющуюся дырку..ага).

Порезала шляпки шампиньонов, довольно мелко. Мелко нарубила куриное филе и порезала кусочками печень. Далее шампиньоны пожарила до корочки....добавив как выпарится вода, ложку олив масла. Параллельно загрузила порциями филе в блендер, помолотила его там..уже в этот фарш добавила белок единственного яйца, соль, перец, сливки, базелик....Шамьпиньоны пожарились..я их переложила и оставила остывать..тем временем жарю печенку....добавив 2 ст ложки бальзамика....чуток пожарила и в сторону, остывать...Далее в порубленное филе мы добавляем остывшие шампиньоны, печень....хорошенько перемешиваем..надо досолить если, солим...и начиняем этой смесь. курицу....зашиваем дырку и курица готова...единственное что осталось это перевязать ее ниткой чтобы она держала форму..готово...

Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (5)

Фаршированная утка без костей (11 фото).

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2016 г. 15:56 + в цитатник

 

Автор рецепта — Наталя Вусык

Утка фаршированная обычно готовится в особых случаях, на Новый год и Рождество. Я хочу предложить вам не обычный рецепт приготовления этого блюда. Утка фаршированная без костей требует усилий и времени, но поверьте оно того стоит.
Подавать к столу утку можно как основное горячее блюдо или как холодную закуску.

Утка фаршированная

Варианты приготовления:

  1. Во время приготовления положите возле утки очищенный и приправленный специями картофель или квашеную капусту. Это будет прекрасный гарнир приготовленный в утином жире.
Читать далее...
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*

Комментарии (0)

НЕ ПОКУПАЙТЕ КОЛБАСУ! ЛУЧШЕ ПРИГОТОВЬТЕ ЭТО!!! ТРИ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТА...

Дневник

Среда, 18 Ноября 2020 г. 11:14 + в цитатник
Рубрики:  02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ МЯСА ФАРША СУБПРОДУКТОВ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**К ПРАЗДНИКУ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ТЕРРИНЫ, КОЛБАСКИ, РУЛЕТЫ, ПАШТЕТЫ, СУФЛЕ*
03. ВИДЕО АУДИО МУЗЫКА ПЕСНИ/ВИДЕОРЕЦЕПТЫ
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ ПО ТЕМАМ**
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ПТИЦА ФАРШИРОВАННАЯ*


 Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1