ТИН https://www.youtube.com/channel/UCx7k_Ft66vxzpOvGQxjEjOg
Пирог "Трехминутка" - (0)Для заливного теста: Яйца – 4 шт Соль – 1ч.л. Сметана – 250 г Ра...
Яблочно-лимонный пирог - Боже мой! Это что-то потрясающее! - (0)Это был мой 101-й яблочный пирог! У меня все получилось и получилось очень вкусно! Мяг...
БЫСТРОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЮБОЙ ВЫПЕЧКИ - (0)Быстрый рецепт дрожжевого теста, которое подходит для приготовления любой выпечки: пирогов, п...
Серия сообщений "*ТЫКВА*":Выбрана рубрика *ТЫКВА*.
Часть 1 - Варенье из тыквы
Часть 2 - Тыквенный сезон
Часть 3 - Традиционное тыквенное варенье
Часть 4 - Тыквенный кекс с карамелью
Часть 5 - Тыквенные квадратики
Часть 6 - Сырный кекс с тыквой
Часть 7 - Пряный тыквенный кекс с клюквой
Часть 8 - Тыквенные кексы с медом
Часть 9 - Тыквенный манник: израильская кухня
Часть 10 - Салат из тыквы
Часть 11 - ЕЩЕ РАЗ О ТЫКВЕ
Часть 12 - Тыква и блюда из нее
Часть 13 - Тыквеннно-ананасовый пирог
Часть 14 - ТЫКВЕННЫЙ ТАРТ
Часть 15 - СЫРНО-ЛУКОВЫЕ БАТОНЧИКИ (Cheese &Onion Sticks)
Часть 16 - "Сумасшедший" пирог с о-ва Сифонос
Часть 17 - "апельсиновые" ЦУКАТЫ из ТЫКВЫ - вкусно и конфетозаменяемо
Часть 18 - Нежный тыквенный пирог в мультиварке
Часть 19 - Кекс тыквенно-яблочный в мультиварке.
Часть 20 - Пшенная каша с тыквой в мультиварке
Часть 21 - Самса с тыквой
Часть 22 - Тыквенные деруны
Часть 23 - Деревенский паштет по-французски (Pâté de Campagne) с тыквой
Часть 24 - Тыквенный кекс в мультиварке
Часть 25 - Тыквенный крем-суп в мультиварке
Часть 26 - Пирог с тыквой. Фоторецепт.
Часть 27 - Запеканки из тыквы: 5 вкусных рецептов + видео рецепт.
Часть 28 - Каша из тыквы + видео рецепт
Часть 29 - ОЧЕНЬ ПЫШНЫЙ МАННИК
Часть 30 - ЦВЕТЫ ИЗ ТЕСТА ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ПИРОГОВ
Часть 31 - БЕГОНИИ (48 ФОТО): ВИДЫ И УХОД
Часть 32 - ТОНКИЕ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Часть 33 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРФЯНОЙ ПИРОГ
Часть 34 - ЛЕНИВЫЕ СИНАБОНЫ
Часть 35 - НАШ ЛЮБИМЫЙ СУПЧИК. РЕЦЕПТ ИЗ РЕСТОРАНА
Варенье из тыквы |
|
Тыквенный сезон |
Цукаты и Варенье из тыквы с лимонной цедрой
Weihnachtsmarmelade mit Kürbis
|
Традиционное тыквенное варенье |
Дневник |
1 кг тыквы
750 г сахара
1 лимон (можно заменить лимонной кислотой)
Тыкву (лучше перехватку – удлиненную, кое-где словно поясом в талии прихваченную) очищаем от кожуры, вынимаем семечки. Мякоть нарезаем брусочками, некрупными, примерно в сантиметр. Сахар растворяем в стакане воды, делаем сироп. Горячим сиропом заливаем тыкву, пусть ночку постоит, пропитается. Тогда наутро можно в один прием варить, а не в три.
На маленьком огонечке дать протомиться, постоянно помешивая (тыква имеет склонность пригорать). Чем больше овощ проварится, тем прозрачнее становится. Минут за 10 до конца варки к варенью добавляем нарезанный кубиками, только мелкими, лимон (резать лучше вместе с кожурой).
В банки с закручивающейся крышкой разливать горячим. Хранится хорошо даже при комнатной температуре. В холодильнике имеет свойство кристаллизоваться.
|
Тыквенный кекс с карамелью |
Дневник |
|
Тыквенные квадратики |
Дневник |
|
Сырный кекс с тыквой |
Дневник |
|
Пряный тыквенный кекс с клюквой |
Дневник |
|
Тыквенные кексы с медом |
|
Тыквенный манник: израильская кухня |
|
Салат из тыквы |
|