Самый популярный салат в необычной подаче. Салат--желе Оливье.

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 19:19 + в цитатник

Необычная подача салата удивит ваших гостей. Готовить очень легко... вкус

великолепный! Можно дополнить при подаче любимым соусом...

Для этого салата лучше брать домашний майонез, а желе готовить на мясном бульоне

или как я использовать жидкость из консервированного горошка. Вкус у салата

достойный, попробуйте!...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца отварные - 5 штук

Ветчина — 200 грамм

Картофель отварной — 200 -250 грамм

Морковь отварная — 200 грамм (1 большая)

Горошек зеленый консервированный — 100 грамм

Маслины - 100 грамм (или маринованные огурцы)

Для соуса-желе: Майонез - 3-4 ст.л (70 грамм) - https://youtu.be/wJ9-nw7ZzkY

Сметана - 4 ст.л. (100 грамм)

Горчица - 1 ч.л (если зерновая как у меня 2 ч.ложки)

Жидкость из зеленого горошка — 150 мл.

желатин — 15 - 20 грамм

Рубрики:

Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet