---

источник
Автор: Виктория Янулевич

---

Нашла рецепт вкусного яблочного повидла в микроволновке и решила и с вами им поделиться. Его рецепт интересен тем, что готовится очень быстро и просто, его можно легко приготовить утром к завтраку, если у вас в холодильнике есть яблоки, и порадовать с утра свою семью.

Благодаря такому быстрому приготовлению повидло сохраняет большинство своих полезных свойств. А ведь в яблоке их много. Яблоко содержит в своем составе большое количество железа: съедая 400 граммов яблок в день, вы  полностью обеспечите железом  свой организм. Яблоки в своем составе содержат большое количество витамина С, который укрепляет стенки сосудов, не дают токсинам оседать в нашем организме. Яблоки быстро восстанавливают организм после болезни, имеют в своем составе природные антибиотики – фитонциды, которые убивают возбудителей гриппа и других заболеваний.

Повидло из яблок получается очень вкусное, оно наполнит своим ароматом ваш дом и обеспечит хорошее настроение на целый день!

Чтобы приготовить повидло из яблок в микроволновке, вам потребуется:

яблоки – 2 шт.
сахар–песок – 120 г
лайм – 1 шт.

Как приготовить повидло из яблок в микроволновке:

1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками. Из лайма выжать сок и полить половиной сока яблоки, хорошо перемешать, остальной сок лайма пока отставить в сторону.
2. К яблокам всыпать сахар-песок и хорошо перемешать.
3. Переложить яблоки с сахаром в специальную миску для микроволновой печи. Ее нужно взять побольше, чтобы яблоки заполнили чуть выше половины миски, тогда во время кипения жидкость не будет сбегать.
4. Микроволновую печь включить на 100% мощности и поставить в нее миску с яблоками на 3–4 минуты. За это время яблоки должны стать мягкими и должен раствориться сахар.
5. Достать миску из микроволновой печи и дать постоять пару минут. Затем при помощи блендера яблоки прокручиваем в пюре.
6. Ставим миску с яблочным пюре снова в микроволновую печь. Микроволновую печь включить на 60 % мощности на 8 минут, смесь должна загустеть, в процессе нужно периодически помешивать, чтобы не подгорело.
7. Достать из микроволновой печи готовое повидло и добавить сок половины лайма, хорошо перемешать.
8. Повидла из двух яблок получается не очень много, поэтому если хотите больше, используйте больше яблок, и время приготовления тогда тоже нужно увеличить. А получившееся повидло нужно переложить в баночку и накрыть крышкой, дать остыть, а затем можно поставить в холодильник.

Такое быстрое повидло можно приготовить к завтраку или обеду для хрустящего тоста.

Приятного вам аппетита!

---