Капусточка маринованая, кисло-сладкая, очень вкусная

Суббота, 31 Марта 2012 г. 12:12 + в цитатник

Большое спасибо автору рецепта с форума say7.info

Фото и текст автора рецепта Любашка

Очень вкусная капусточка, рецепт моей мамы.

2-3 небольшие кочанчика капусты, 2-3 морковки, 1 сладкий перчик (я взяла по четвертинке каждого цвета для красоты). Капусту пошинковать, морковку и перчик порезать тонкими полосками. Сварить рассол: 1 литр воды, стакан сахара, 2 ст.л. соли, стакан уксуса 5%, полстакана масла (оливковое или какое хотите). Довести до кипения, залить сразу горячим рассолом капусту, хорошо примять. Кушать можно через несколько часиков, как остынет. Я люблю когда постоит ночку в холодильнике.

Приятного аппетита!

источник http://forum.say7.info/topic28194.html

Рубрики:

02. ***КУЛИНАРИЯ***/*КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/*ЗАКУСКИ*
02. ***КУЛИНАРИЯ***/**ПОГРЕБОК**

Процитировано 69 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

шпилька2010 обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:46 (ссылка)

Наверно вкуснооооо!

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:49ссылка

Нина_Андреевна

Нина_шпилька2010, сегодня замариновали. Только вместо уксуса положила немножко лимонной кислоты. Делали днём, а сейчас попробовала, вкусно, но пусть ещё постоит. Хороший рецепт, буду так делать и дальше.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

шпилька2010 обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 19:01 (ссылка)

Спасибо.

Ответить С цитатой В цитатник

надежда_скидан обратиться по имени Суббота, 31 Марта 2012 г. 22:27 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:01ссылка

Нина_Андреевна

надежда_скидан, пожалуйста!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

adul51 обратиться по имени Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 05:43 (ссылка)

Спасибо,Ниночка.Я тоже так капусточку делаю,только без масла и сахара меньше.Попробую и так.Забираю.

Ответить С цитатой В цитатник

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:00ссылка

Нина_Андреевна

Людочка, никогда не думала, что может понравиться сладкая квашенная капуста. А тут к нам в городок стали завозить разную капустку. Мы выбирали, выбирали и выбрали самую вкусную (так нам кажется). Попробуй сделать, думаю, тебе понравится. А маринад я всегда пробую, делаю на свой вкус.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:04ссылка

adul51

Может может.Я дала рецепт соседке,она в восторге.Говорит,что больше не будет квасить так много на зиму.А теперь и этим рецептом поделюсь.А сахара мне много нельзя-диабет,поэтому ложу всего 4 ложки столовые на 3-х литровую банку.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:10ссылка

Нина_Андреевна

Мы тоже раньше очень много квасили на зиму. Для себя и для детей. На третий день по банкам раскладывали, полиэтиленовыми крышками закрывали, и в погреб. А теперь делаем свеженькую, в охоточку. Разными способами.
У меня тоже диабет 2 типа. На метформине глюкозу держу в норме.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:14ссылка

adul51

Я про такое лекарство не слышала.Мне выписали глюкофаж и сиофор.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:25ссылка

Нина_Андреевна

Людочка, глюкофаж и сиофор оба -действующее вещество - метформин. Я пью именно сиофор ( метформин) 2 грамма в день. Однажды прекратила пить и тут же набрала вес. Теперь продолжаю пить лекарство, а вес так и остался. Шучу - хорошего человека чем больше, тем лучше.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 06:29ссылка

Нина_Андреевна

Я сахара положила ложек 4-5 на пять литров капусты в ведёрочко. Основной сахар так в рассоле и останется.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 07:51ссылка

adul51

Спасибо,Нина.Вес у меня так и не уходит,хотя таблетки пью регулярно.Я уже как колобок.Что положь,что поставь.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 08:14ссылка

Нина_Андреевна

Мне кажется, что я даже от воздуха могу поправиться. И когда худенькие учат, как нужно худеть, я отшучиваюсь, что только полную женщину можно назвать ВИДНОЙ, а тощенькую - НЕТ. Вот так то вот. Никому не будешь оправдываться, что проблемы с диабетом и щитовидкой. Так что будем толстыми и красивыми. Зато у нас морщинок нет. Все разгладились :-))
4q8pwvu6 (366x295, 28Kb)