1. микроволновка (с приличной мощностью, желательно 700-800 Ватт)
2. свекла, ну конечно, ведь именно её мы и варим
3. стеклянная посуда для микроволновых печей (на крайний случай – глубокая тарелка)

Всё. Больше нам ничего не надо, хотя некоторые лица рекомендуют использовать пакетики (например, полиэтиленовые), для варки.

Процесс приготовления свеклы очень прост, как я уже говорил выше. Моем её начисто. Берем острый предмет, похожий на шило, либо столовую вилку, и начинаем яростно делать дырки в свекле, наделали дырок? Ок. Теперь либо кладем её на тарелку, либо в пакетик. При этом воду наливать никуда не нужно!

Ставим в микроволновую печь, на 10 минут, при мощности 800 ватт. Если у вас СВЧ слабее – тогда продукт нужно держать подольше. Если мощнее – тогда поменьше. По прошествии этих 10 минут (или сколько у вас там прошло) свеклу можно считать вареной, теперь она готова для непосредственного употребления, либо для отправки в качестве ингредиента к другому блюду.

Если вы заметили – свекла варится практически таким же способом, как и картошка в микроволновой печи. В принципе это универсальный рецепт приготовления овощей (точнее варки овощей в СВЧ печке), но иногда бывают и дополнения к основному способу.