Омлет в булочке

Категории: Готовим быстро

Омлет в булочке – простой рецепт. Однако оригинальное оформление вызывает особый интерес, пробуждает аппетит.

Омлет может быть абсолютно любым. Мы приведем рецепт омлета с жареным луком и грибами. Секрет приготовления блюда заключается в следующем. Булочку нельзя запекать в духовке, т.к. приготовление омлета, доведение его до готовности требует достаточно много времени. Булка черствеет, омлет готовится неравномерно. А вот в микроволновке за минимальное время омлет в булочке приготовится просто идеально!

 Для приготовления омлета в булочке понадобится

На 1 булочку

1 ст.л. сметаны

2 ст.л. молока или сливок

соль

луковицы

50 г грибов

лук

50 г мяса

1 ст.л. тертого сыра

зелень 

Рецепт приготовления омлета в булочке

Лук мелко нарежьте и обжаривайте на маленьком огне. Грибы нарежьте небольшими ломтиками. Добавьте их к луку. Помешивая, обжаривайте 4 минуты.

У булочки аккуратно срежьте верх и выньте мякиш. Изнутри булочку смажьте сметаной. Положите порезанное мясо, грибы, лук, залейте взбитыми с молоком и солью яйцами. Присыпьте сыром. Поставьте в микроволновку на 2 минуты. Приятного аппетита!