Что такое смузи, и как это блюдо готовить

Вторник, 01 Февраля 2011 г. 18:52 + в цитатник

Цитата сообщения Бархатная_Шляпка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Что такое смузи, и как это блюдо готовить

Что это такое?

Популярность свежевыжатых соков в Европе затмили ультрамодные коктейли-смузи, пришедшие из Америки. Smoothie («смузи», «смуси» от англ. smooth – «мягкий») – это взбитые в пюре фрукты, ягоды и овощи, с добавлением сливок, молока и других ингредиентов.

Во Франции стаканчик овощного микса с тонизирующими добавками вроде женьшеня уже вытеснил из антипохмельного меню традиционный луковый суп. Смузи взбивают в блендере и пьют, чтобы похудеть или, наоборот, поправиться. Пьют до еды или после, на завтрак (с добавками протеинов, витаминов, минералов и кофеина), чтобы зарядиться энергией, и на ужин, точнее – вместо ужина. Ведь смузи – очень питательный напиток, способный заменить полноценный прием пищи, не зря эти чудо-коктейли называют «жидкой едой».

Серия сообщений "диетическое питание":
Часть 1 - Монодиета на сухофруктах
Часть 2 - ПОПУЛЯРНЫЕ ДИЕТЫ
...
Часть 8 - 10 лучших продуктов для женщин
Часть 9 - 10 лучших продуктов, которые помогут побороть лишний вес
Часть 10 - Что такое смузи, и как это блюдо готовить
Часть 11 - Йогуртница или делаем домашний йогурт