Большая коллекция мастер-классов из полимерной глины Большая коллекция мастер-классов из полим...
Земляничка - (0)Земляничка ИСТОЧНИК АВТОР МК : GALA1507 [more=Читать далее >>>] ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!! ...
Цветы.МК(лепим) - (0)Цветы.МК(лепим) Цветы Бамбук Веточки хвои Веточка "Танцующая леди" Ёлочка - 10...
СТРОЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВ И ИХ ТРАФАРЕТ. - (0)СТРОЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ЦВЕТОВ И ИХ ТРАФАРЕТ. ПИОН Прежде чем начинать лепить пион, рассмотрит...
Любимые торты - 30 рецептов с фото - (0)Любимые торты - 30 рецептов с фото Торт ...
| NINA38 написал 27.12.2012 02:04:55: Здравствуй, дедушка Мороз!!! У тебя, капец,склероз! Сколько раз тебе писала, ни фига не получала! Если принца не прислал, хоть бы долларами дал. В отпуск я хочу ужасно... но без бабок все напрасно...Так что, старый, не забудь, я уже собралась в путь!
|
|
| NINA38 написал 12.12.2012 03:52:38: А наша жизнь похожа на прогноз
Погоды, что синоптики вещают.
То потеплеет, то опять мороз,
То перемены ветра обещают.
Прогноз погоды сердца и души,
Прекрасен мир, его никто не судит,-
Вчера в слезах, сегодня рассмешит,
А завтра удивлением разбудит.
Местами, где-то, снова будет дождь.
В сердца он постучит самоуверенно.
А ты, как я, сегодня солнца ждешь,-
Местами...Временами...Кратковременно..
|
|
| NINA38 написал 22.07.2012 11:08:26: Береги свою душу от зла И не дай ей в пути потеряться. Ведь куда бы судьба не вела -Без души очень страшно остаться... |
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТЫКВЫ |
|
Как готовить тыкву? Прежде всего, определитесь что у вас за тыква - зимняя или летняя. Летние тыквы обычно с более мягкой, нежной мякотью, зимние же тыквы плотнее и внутри, и снаружи. Зимние сорта можно уложить в прохладное место, и они пролежат несколько месяцев, не утратив своих вкусовых качеств. Для хранения выбирать надо здоровые неповрежденные экземпляры среднего размера: чем тыква меньше (3-5 кг), тем она вкуснее. Любую из тыкв предварительно надо разрезать, вычистить семена, срезать кожицу. Дальше можно готовить в зависимости от сорта и вашего рецепта. |
|
|
рецепты кремов для торта |
Крем представляет собой пышную массу, получаемую посредством взбивания - масла , яйца, сливок с сахаром. С помощью крема можно создавать украшения самых затейливых форм. Однако крем для торта имеет крупный недостаток: он скоро портится и при неправильном хранении может быть источником заболеваний.
Существует несколько базовых разновидностей кремов: масляные, сливочные, белковые, заварные и сливочно-сметанные. Каждый вид крема для торта имеет свою рецептуру, технологию приготовления и условия хранения. Желательно готовить торты и пирожные непосредственно перед употреблением, кроме тех рецептов, где требуется некоторое время на пропитку коржей. Но, в любом случае, срок хранения кондитерских изделий с кремом не должен превышать 36 часов.
Кремы на основе сливочного масла широко применяются при изготовлении кондитерских изделий. Такие кремы имеют устойчивую субстанцию, не растекаются и позволяют создавать украшения на тортах и пирожных. Рекомендуемый срок хранения масляного крема – не более 36 часов.
Базовый рецепт масляного крема включает в себя несоленое сливочное масло, без примесей посторонних запахов и вкусов, а также сахар или сахарную пудру. Согласно рецепту можно добавлять в масляный крем яйца, молоко, сгущенку, какао и кофе, ароматизаторы, как натурального, так и искусственного происхождения (ванилин).
Масляный крем на сгущенном молоке
Заварные кремы изготавливаются, преимущественно из молока и яиц, с добавлением сахара, муки или крахмала, плюс различные вкусовые добавки. Процесс приготовления заварного крема требует постоянного помешивания, во избежание пригорания. Использовать заварной крем нужно после охлаждения, хранить его можно не более 6 часов.
Заварные кремы подходят для пропитки коржей многослойных тортов, типа «Наполеон», а также для заполнения эклеров, трубочек и корзиночек.
Основные заварные кремы
Основа белкового крема – яичный белок, который взбивается с сахарной пудрой (сахаром). Нежная текстура крема подходит для украшения тортов и пирожных, белковыми кремами можно наполнять корзиночки и трубочки, но для прослаивания коржей они не подходят.
Добавляя в белковый крем желатин и различные наполнители, получают зефир или крем для торта «Птичье молоко». Согласно санитарным правилам, хранить белковый крем можно в пределах 72 часов.
Кремы, полученные путем взбивания сливок животного или растительного происхождения, имеют пышную, легкую и нежную консистенцию, приятный вкус и высокую питательность.
Процесс приготовления сливочных кремов имеет свои особенности: при температуре выше, чем 10-13 градусов Цельсия, сливки хуже взбиваются, оптимальный режим – 2-3 градуса. При чрезмерном взбивании может проявляться эффект створаживания сливок и появление ненужной жидкости. В таком случае следует дать стечь жидкости, выложив сливки на мелкое сито или марлю, затем аккуратно продолжить приготовление крема.
Сливочные кремы идеально сочетаются с бисквитами, но нежелательно использовать такой крем для прослойки песочных или слоеных коржей. Хорошо заполнять сливочным кремом различные пирожные, вафельные трубочки. Сроки хранения сливочных кремов – от 24 до 36 часов.
Основные сливочные кремы
Для приготовления таких кремов лучше брать сметану с высокой жирностью (25-30%), обязательно свежую и охлажденную. Смешанные кремы (сливки + сметана) имеют более стойкую консистенцию, а при добавлении желатина хорошо держат форму, но теряют особую нежность.
Сметанные, а также сливочно-сметанные кремы используются так же, как и чисто сливочные, но, из-за неустойчивости состава, хранить их можно не более 3-5 часов (на холоде).
Сметанные и сливочно-сметанные кремы для торта
|
упражнения |
Кропотливо собранные упражнения в гифках, очень удобные для запоминания и занятий - посмотрел, и все сразу понятно. Берите на здоровье, занимайтесь и не ленитесь.
|
как убрать холку |
|
лепим фиалку |
|
Вы матерей берегите своих |
|
МК по изготовлению ежика |
|
Веселые домовые!!!!!!! |
Вот таких забавных домовичков я решила сделать,что бы в квартире всегда было весело!
|
Ангелочек Сплюшка:) |
В итоге куколка у нас получится ростиком с ладошку:)
Кусочек колготки разрежем вдоль пополам, затем втрую половинку еще раз вдоль пополам. Застрочим машинным швом. Получаем трубочки: одну пошире для головы и туловища и две узких для ручек и ножек.
Начинаем свою работу с головки и туловища. Для этого берем широкую трубочку, из синтепона скручиваем плотный шарик для будущей головки.
Вставляем в трубочку с одной стороны, край собираем на нитку и стягиваем.
Из синтепона скручиваем маленький шарик для носика
Вставляем заготовку носика под колготку, размещая ее в центре личика.
А дальше методом утяжек, очень нам знакомых, создаем носик-курносик:) Начинаем с преносицы
Затем по диагонали создаем ноздри носика. Сначала одну , без разницы левую или правую, кому как удобно...
Затем вторую....
Оформляем крылья носика
Затем, отвернув нижний край колготки, подкладываем небольшие валики для щечек
И такой же валик для подбородка
Затем головку по основанию шейки перевязываем тонкой веревочкой из той же колготки
Аккуратно иглой расправляем равномерно синтепон в области щечек и подбородка.
Затем из двух точек оформляем ротик, вернее улыбку ангелочка
Следующий этап работы - из уголков ротика формируем щечки и глазницы...
Пальцами прорабатываем мимику личика
Оформляем надбровную часть личика
Отметим стяжкой верхние края будущих бровок
Пальцами сформируем бровки
И методом утяжек их прошиваем
Вот что у нас получается в итоге
Так как у нас ангелочек соня, то и сделаем его с закрытыми глазками и сначала очертания глазок прошьем ниточкой, выводя иголку с ниткой на личико с затылочной части головки.
Затем вернемся снова назад . Сделаем сначала один глазик, потом другой и нитку закрепим сзади.
Вот так у нас получается)))
А теперь, мастерицы сделаем с вами веки. Для этого отрежем тонкую полосочку от колготки
Полоску эту вытянем и получим тонкую веревочку
Вставим эту веревочку в иголку с широким ушком
И затем прошиваем, проходя предыдущий путь нити, вкалывая иглу со стороны затылка, выводя ее на лицевую часть
Потом снова вернемся на затылочную часть головки
в итоге получаем прикрытые веки.
Сделав оба века, завязываем концы веревочки на затылочке
Подрумяниваем личико, подрисовываем бровки, оттеняем веки.... Первый этап закончен:)))
Добрый вечер, Страна!!! Сегодня я поделюсь с вами о том, как сделать маленькую куколку. И немного расскажу про ручки и ножки для таких вот малявочек. Начнем пожалуй с головки ангелочка. Мастер-класс получается большим, постараюсь снова рассказать поподробнее, поэтому я разбиваю его на несколько страниц
Нижнюю часть оставшегося отрезка колготки наполняем синтепоном , обрезной край собираем на нитку и стягиваем. Туловище готово. Да, да, вот так все просто:))
А теперь, дорогие мои мастерицы, я показываю как можно сделать примитивные ручки и ножки, которые доступны в своем исполнении даже для детей. Для этого берем два отрезка проволоки.
На концах проволоки делаем петельки, для того, чтобы острые края не прокалывали ткань и удобнее было пришивать ручки в готовом виде. Отрезаем тонкую полосочку синтепона.
Затем проволочку равномерно обматываем полоской синтепона.
Потом на эту заготовку надеваем узенькую трубочку колготки, которую мы сшили еще вначале работы
Снова отвернув один край колготки, в центре заготовки накрутим еще немного синтепона, там где будут ладошки.
Обозначим центр ручек, перетянув ниткой.
Затем тем же методом перетягиваем ниткой края ладошек. Обрезные края колготки на концах самих ручек собираем на нитку и стягиваем. Ручки готовы.
Примеряем готовые ручки к тельцу. Сразу добавлю, что в процессе работы ладошки оказались великоватыми. Я их уменьшила засчет того, что утяжку краев ладошек сделала ближе к центру ручек.
Ножки делаем по тому же принципу, что и ручки. Так же примеряем их к тельцу. Чем мне нравится этот метод?! Простотой в исполнении и возможностью придать естественную позу куколке. Можно согнуть ножки в коленочках и ручки в локоточках.
Собирать ангелочка начинаем с пришивания ножек.
Своим куклам я всегда надеваю нижнее белье. Из кусочка белой ткани выкраиваем штанишки ввиде плавочек.
Плавочки шьем сразу на кукле.
По нижней части плавочек пришиваем кружево и они плавно превращаются в штанишки:)))
Для рубашки выкраиваем три прямоугольника: Один побольше и два поменьше для рукавов.
Сшиваем наши детальки.
Трубочку, ту что побольше надеваем на ангелочка и присобрав верхний край на нитку, стягиваем вокруг шейки куколки. Потом в ходе работы прикроем тесьмой, завязав бантиком. Маленькие трубочки тоже собираем на нитку, стягиваем и прикрепляем к рукам.
Готовые ручки с рукавами пришиваем к тельцу ангелочка.
Из той же ткани что и платье шьем колпачок. Крылышки для ангелочка на этот раз я решила сделать из ажурного шитья.
Делаем паричок для куколки. Пришьем только полоску, которая будет видна из-под колпачка. Отрезаем кусочек от декоративной резинки-шиньон, подрезаем на нужную величину локоны.
Полоску пришиваем вокруг головы.
Примеряем колпачок.
Пришиваем крылышки, кокетливо укладываем кончик колпачка.
Из органзы шьем наволочку для подушечки, в которой наш ангелочек будет хранить разноцветный ворох снов. Для этого, ввиде наполнителя, нарезаем атласную ленточку всяких цветов. Можно использовать так же разноцветные нитки.
В начале нашей работы я вам обещала. что наша куколка будет величиной с ладошку. Это фото тому подтверждение:))))
Практически наш Ангелочек готов. Можно оставить и в таком виде и поместить там где вы считаете нужным. Но я решила оформить ввиде панно.
Для панно весьма кстати нашелся кусочек ситцевой ткани. Он хоть и с браком, но все равно это ценная находка:))) Все браки мы найдем как скрыть!!! Или мы не мастера?!:)) Пригодится так же одноразовая тарелочка для основы и пенопласт от потолочной плитки.
Из пеноласта вырезаем кружок подходящего размера для тарелочки. Из ткани вырезаем тоже кружок, сантиметра на два-три больше кружка из пенопласта
Кружок из ткани собираем на нитку, вставляем кружок из пенопласта и стягиваем. Край тарелочки обклеиваем тесьмой и внутрь приклеиваем готовую тканевую основу.
Из синтепона делаем легкие облачка и прикрываем текстильный брак ткани.
Приклеиваем нашего ангелочка, витающего в облачках. Приклеиваем в разных местах мерцающие пайетки и не забываем с обратной стороны нашего панно приклеить петельку, чтобы можно было повесить его на стену)))
Итак, мои дорогие мастерицы, мы с вами закончили нашего Ангелочка. Пожелаем ему доброго пути
Ну, а я в свою очередь поздравляю всех, кто отмечает Рождество по католическому календарю
|
Без заголовка |
|
