-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nina-lan

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1341

Погача с сыром

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 10:28 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОГАЧА С СЫРОМ - ВКУСНЫЕ, ИНТЕРЕСНЫЕ И НЕОБЫЧНЫЕ

3424885_original (500x281, 67Kb)

Румяные погача с сыром на завтрак - вкусные, интересные и необычные

Погача с сыром незаменимы для завтрака. Тесто получается мягким, воздушным. Очень прост в приготовлении. Побалуйте по утрам своих родных с горячим погача, обваленный в кунжуте, и с расплавленным сыром.

Ингредиенты;
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Гениальная шарлотка с заварным кремом

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНАЯ ШАРЛОТКА С НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫМ ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ: НЕЖНЕЕ ПИРОГА ТЫ НЕ ПРОБОВАЛА!

Какие пироги вы чаще всего готовите в осенне-зимний период? Большинство хозяюшек предпочитает радовать близких вкусной шарлоткой. Это блюдо не отнимает много времени, а по вкусу ничем не уступает ароматной выпечке из кофейни. Мы хотим предложить вам рецепт польской шарлотки, она превзойдет все ваши ожидания! Этот шикарный десерт готовится из песочного теста, яблок и изумительно нежного заварного крема. Если честно, таким пирогом не хочется делиться, он настолько вкусный, что оторваться просто невозможно. Этот рецепт собрал уже тысячи поклонников в социальных сетях.

Как приготовить шарлотку

Гениальная шарлотка с невероятно вкусным заварным кремом: нежнее пирога ты не пробовала!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Пуховые пирожки

Четверг, 22 Февраля 2018 г. 22:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПУХОВЫЕ ПИРОЖКИ

Из этого теста получается восхитительные печёные пирожки. Но мой муж предпочитает пирожки жареные, поэтому, сегодня я пошла у него на поводу, и приготовила, как он любит.

Думаю, что этот рецепт теста из передачи "Честный хлеб" знаком многим, если не всем. Но, на всякий случай, ниже вставлю и видео.


ПОНАДОБИТСЯ:

- 640 г муки высшего сорта
- 8 г свежих дрожжей
- 9 г соли
- 46 г сахара
- 310 г воды
- 70 г яйцо
- 70 г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Узбекская слоеная самса

Вторник, 20 Февраля 2018 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узбекская слоеная самса

3937411_5967_0_s (604x394, 146Kb)

Вкусная, слоеная, сочная и сытная самса понравится всем без исключения. 

Ингредиенты: 

Мука — 4 стак. 
Яйцо — 1 шт. 
Вода (кипяток) — 1 стак. 
Масло сливочное — 50 г 
Соль — 0,5 ч. л. 
Масло сливочное (для прослаивания пластов) — 100–150 г 

Для начинки: 
Баранина с жиром — 600-700 г 
Лук репчатый — 2 шт. 
Соль, перец — по вкусу 
Зира — по вкусу 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Лимонный торт

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой)

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного пирога. Рецепт я подсмотрела в какой-то кулинарной программе, в которой принимала участие эстрадная певица Ирина Аллегрова. Готовила я этот торт-пирог с яблоками и лимонами много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом. Оторваться от пирога очень тяжело!

big_227738 (673x504, 184Kb)




0_a255b_b5876e30_M (255x120, 28Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Самый вкусный "Наполеон"

Суббота, 15 Июля 2017 г. 23:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Самый вкусный "Наполеон"


3416556_image_2_3_ (604x396, 63Kb)

Самый вкусный "Наполеон"

Ингредиенты:

Тесто:

 2 яйца,

 150 мл воды,

 300 г сливочного масла,

 1/2 ст.л уксуса 9%,

 соли на кончике ножа,

 600 г муки.

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Булочки с сыром

Среда, 10 Мая 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с сыром

(500x375, 99Kb)

Сегодня я к вам с очень вкусными, нежными, воздушными булочками с сыром, зеленью и чесноком. За счёт формовки получаются слоистыми и каждый слой имеет сырно-сливочный вкус. А какие они ароматные! Замечательно подойдут в качестве перекуса или к первым блюдам. Булочки очень вкусные! Угощайтесь!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Очень вкусный заливной пирог с капустой

Воскресенье, 30 Апреля 2017 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Белковый заварной крем. Отлично держит форму и дчень вкусный!

Пятница, 28 Апреля 2017 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белковый заварной крем. Отлично держит форму и очень вкусный!

(500x375, 99Kb)

Белковый заварной крем. Крем очень похож на белковый крем с готовых покупных тортиков! Получается очень вкусный, нежный, пышный, блестящий, отлично держит форму.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами

Среда, 01 Февраля 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами.

Бесподобная шарлотка с капустой и грибами.

untitled (696x389, 409Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Водочные. Самые вкусные чебуреки

Понедельник, 30 Января 2017 г. 21:58 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОДОЧНЫЕ│Самые ВКУСНЫЕ чебуреки

Чебуреки ПОЛУЧАЮТСЯ с ХРУСТЯЩЕЙ корочкой благодаря ВОДКЕ в тесте и МЯГКИЕ внутри. ОЧЕНЬ Вкусно!

3925311_hrystyashie_chebyreki (600x456, 167Kb)


Ингредиенты:
-Мука (стак.=250мл) — 4 стак.
-Вода — 320 мл или 1,3 стакана
-Водка (обязательно) — 2 ст. л.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

Кулинария= Пирожки "Проглотайки"

Вторник, 10 Января 2017 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Пирожки «Проглотайки»

 

3416556_pirozhki_proglotajki__nashakuhnia_ru (600x300, 77Kb)

Пирожки «Проглотайки»

Ингредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)

0,5 кг муки

Масло растопила на плите, остудила,

в кастрюльке смешала два желтка и

стакан сметаны, добавила растопленное масло,

размешала, потом добавила муку и

вымесила эластичное, пластичное, мягкое тесто.

Оно должно полежать в холодильнике хотя бы полчаса.

Через полчаса достаём тесто,

раскатываем и складываем пополам,

раскатываем и складываем пополам.

Не ленитесь — проделайте эту процедуру несколько раз.

Чем больше будете раскатывать и складывать —

тем более слоёным получится тесто.

Пока тесто остывает, делаем начинку.

Можно использовать любую начинку:

варёные яйца с зелёным луком,

например, но мне больше всего нравится мясная начинка.

Обжариваем две большие луковицы, фарш,

перец, приправы, чеснок, в конце зелень.

Сочная, вкусная начинка получается!

Раскатываем, вырезаем большой квадрат,

делим его на 4 приблизительно одинаковых квадратика.

Складываем, защипываем,

можно прокатать роликом для большей убедительности))

Выпекаем в духовке около 12-15 минут при 180-190*.

Или в гриле, как сделала я.

Получаем обалденно вкусные,

тающие во рту, слоёные пирожки!

Приятного аппетита!

http://nashakuhnia.ru/pirozhki-proglotayki/

 

 

http://nashakuhnia.ru/pirozhki-proglotayki/

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/-выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]