![рагу с грибами (450x363, 82Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/757/106757462_ragu_s_gribami.jpg)
Вкусное овощное рагу с грибами
Продукты:
-500гр - свежих грибов
-2шт - моркови,
-500гр - цветной капусты,
-2ст. ложки -зелёного горошка,
-1 - плавленый сырок,
-3-4шт - картошки,
-2-3 стол. ложки -томатной пасты
-1 стакан -молока
-500мл - мясного бульона.
Приготовление:
*Готовим мясной бульон.
*Картофель почистим и нарежем кубиками,
*Морковь режем кружочками,
*Лук режем полукольцами,
*Цветную капусту разберем на соцветия.
*Отвариваем картофель в мясном бульоне,
*Добавим морковь, цветную капусту.
*Когда картофель будет готов, добавим зеленый горошек и томатную пасту . Тушим под крышкой.
*Жарим грибы и репчатый лук, заливаем молоко и тушим немного.
*Добавим плавленый сырок.
*Сваренные овощи откинем на дуршлаг,
*Соединим овощи с грибами, добавим соль и перец.
*При подаче посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!