Среда, 15 Мая 2013 г. 18:18
+ в цитатник
![пирог2 (500x269, 66Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/941/100941021_pirog2.jpg)
Пирог - *Буренка*
Продукты:
Для теста:
-Масло сливочное - 200 г (маргарин)
-Сахар -150 г
-Яйцо -1 шт
-Мука -350 г
-Яйцо -1 шт
-Какао-порошок -50 г
-Разрыхлитель -10 г
Для начинки:
-Творог нежирный- 600 г
-Масло сливочное -100 г
-Сахар -150 г
-Ванилин -1 ч.л.
-Крахмал -1,5 ст.л.
-Яйцо -4 шт
Приготовление:
Тесто:
*Масло растереть с сахаром,
*Добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая.
*Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки!
Начинка:
*Взбить творог, масло с сахаром и ванилином.
*Добавить крахмал.
*Добавить по одному яйца, перемешивая - затем взбивать.
*Вылить начинку на тесто.
*Из оставшегося кусочка теста сформовать лепешки-пятнышки и выложить их поверх творога.
*Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 50 мин.
*Остывший пирог поставить в холодильник (часа на 3).
Приятного аппетита!
vk.com/sh.cook
Метки:
рецепты
выпечка
пирог
Процитировано 56 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
56
Процитировали
-
0
Сохранили
-