Понедельник, 08 Апреля 2013 г. 08:55
+ в цитатник
![32 (510x367, 57Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/99/515/99515890_32.jpg)
Апельсиновые рулетики
Продукты:
Для теста
-Мука -2 стак.
-Масло слив. -50 гр.
-Яйцо -1 шт.
-Сметана -3 ст.л.
-Сахар -80 гр.
-Сода -0.5 ч.л.
-Соль
Для начинки
-Апельсин -1 шт.
-Крахмал -1 ст.л. с горкой
-Сахар -160 гр.
Приготовление:
*Масло растереть с сахаром,
*Добавить сметану, яйцо, соду, соль, муку, всё тщательно перемешать,
*Тесто завернуть в плёнку пищевую и положить в холодильник.
Для начинки
*Апельсин разрезать по долькам, вынуть косточки, на блендере взбить с кожурой, сахаром и крахмалом.
*Тесто достать, раскатать выложить начинку, разровнять, завернуть в рулет, рулет готовый положить на время в холодильник,
*Достать тесто, порезать кусочками по 3см, выложить на противень, смазанный сливочным маслом, срезом вниз.
*Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 15-20 минут.
Приятного аппетита!
Метки:
рецепты
выпечка
пирог
Процитировано 75 раз
Понравилось: 9 пользователям
-
9
Запись понравилась
-
75
Процитировали
-
0
Сохранили
-