Интересный совет: Загуститель соусов
|
|
Четверг, 09 Августа 2012 г. 13:38
+ в цитатник
![загуст (300x300, 19Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/6/90/253/90253420_zagust.jpg)
Загуститель соусов
Продукты:
-Масло сливочное — 100 г
-Мука пшеничная — 100 г
Приготовление:
*В мягкое масло добавить муку. (не переборщите с мукой, иначе получится подлива с пампушками).
*Перемешать до однородности.
*Скатать шарики размером с черешню.
*Убрать в морозилку
При тушении мяса добавлять в подливу из расчета 2-3 шарика на 0,5 литров воды.
Хранить в морозилке
povarenok.ru
Метки:
рецепты
для соуса
Процитировано 50 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
50
Процитировали
-
0
Сохранили
-