Сегодня у нас не просто рецепты, сегодня настоящие находки! Рецепты из яиц, которые можно без преувеличения назвать шедеврами! Если вам уже порядком поднадоели омлет с яичницей, если вы теряетесь в поисках чего-то действительно новенького и вкусного, то это видео точно для вас!



Содержание видео:

0:00​ – Начало
0:10​ – Хрустящие котлеты из яиц
1:42​ – Яичное облако с сыром
3:03​ – Хрустящее яйцо-пашот в кляре
4:30​ – Яичная запеканка «Бешамель» в духовке
6:08​ – Яичные палочки в панировке в духовке

✅ Хрустящие котлеты из яиц

● Яйца куриные - 14 шт.
● Лимон - 3 дольки
● Крупа манная - 3 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Мука

✅ Яичное облако с сыром

● Яйца куриные
● Перец чёрный молотый
● Масло растительное
● Сыр твёрдый

✅ Хрустящее яйцо-пашот в кляре

● Вода - 2 л
● Уксус 9% - 40 мл
● Яйца куриные - 1 шт.
● Мука пшеничная
● Яйца куриные - 1 шт.
● Сухари панировочные
● Масло сливочное - 30 г

✅ Яичная запеканка «Бешамель» в духовке

● Лук репчатый - 250 г
● Масло растительное
● Мука пшеничная - 2 ст. л.
● Мускатный орех - 1 ч. л.
● Сливки 15% - 500 мл
● Масло сливочное - 10 г
● Яйца куриные - 10 шт.
● Соль - по вкусу
● Перец чёрный молотый - по вкусу

✅ Яичные палочки в панировке в духовке

● Яйца куриные - 12 шт.
● Масло растительное
● Лук репчатый - 150 г
● Чеснок - 4 зубчика
● Хлеб - 2 ломтика
● Молоко - 200 мл
● Томатная паста - 1 ч. л.
● Соль - 1 ч. л.
● Перец чёрный молотый - 1/3 ч. л.
● Сыр твёрдый - 100 г
● Мука - 100 г
● Яйца куриные - 2 шт.
● Сухари панировочные - 50 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "Webspoon PLUS"