-Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NIKOR

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Ссылочки_малятам Домашняя_Библиотека Пути-дороги

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.05.2009
Записей: 529
Комментариев: 8185
Написано: 21999

Зацепило. Казацкая кухня. Часть 2-я - «Сильные" секреты

Дневник

Четверг, 30 Июля 2009 г. 13:10 + в цитатник

Настроение сейчас - сонное-пресонное

http://protos7.ru/KnigaVPS/1/3.jpgОднако здоровье — это не только правильное питание, особенно в казацкой «теме». Рыцари украинских степей были уверены, что с пищей человек получает лишь малую часть энергии, а ведь черпать ее можно практически из воздуха! И не только: из воды, земли, огня, ветра — словом, из всей природы в целом. Пробежаться босиком по росистой траве, прислониться к дубу-энерджайзеру — способов пополнения энергетических запасов по-казацки масса. Даже оселедець на голове казака был не просто для красоты — для связи с мировым духом! (Во всяком случае, так утверждают исследователи казачества.)Дальше>>>

 

Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казацкая кухня. Часть 1-я - Соломаха, тетеря... мне только!

Дневник

Понедельник, 27 Июля 2009 г. 02:30 + в цитатник

 

В казацком воинском стане питание было достаточно простым — не до разносолов!

http://www.koolinar.ru/all_image/recipes/43/43981/r43981_large.jpg

Готовясь в поход, казаки запасали провиант: соломаху (ржаную похлебку, заправленную квасом), тетерю (кашицу из пшеничной муки), загребы (постные лепешки вроде лаваша), сухофрукты, из которых потом варили целебный узвар. Вообще, основой казацкого рациона были разнообразные злаки — считалось, что это энергетически емкие продукты, которые быстро усваиваются и «заряжают» надолго.

http://2.bp.blogspot.com/_UEj6g_Ot7zE/SL6N-tbDyAI/AAAAAAAABLA/wQ3EuK9nYBI/s400/mamalyga.jpg

На привале кошевой повар готовил для воинов мамалыгу (мамай) — кукурузную кашу, приправленную брынзой и бастурмой (вяленой бараниной).Читать дальше>>>

 

Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казацкая медицина. Часть 2-я - Секреты пластунов: пепел-антисептик и другое

Дневник

Воскресенье, 26 Июля 2009 г. 03:39 + в цитатник

Настроение сейчас - выходное

Лучшими знахарями в среде казаков были пластуны — отважные разведчики, которые незаметно подкрадывались к врагу, все высматривали и так же бесшумно возвращались в родной стан. Для пластунской службы отменная физическая форма, выдержка и ясный ум были не просто необходимостью — вопросом жизни и смерти.

Дальше>>>

Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казацкая медицина. Часть 1-я - О «Травотерапии» и целебном... курении

Дневник

Воскресенье, 26 Июля 2009 г. 17:38 + в цитатник
Настроение сейчас - выходное

Казацкая медицина — уникальное явление: бездипломная, само­бытная, основанная на вековой мудрости и жизнеутверждающем мировоззрении народа. Ее рецепты, опыт и мастерство передавались из уст в уста, как думы бандуристов. И сегодня, когда человечество стремится вернуться «назад, к природе», казацкие знахарские секреты — на пике популярности!

Дальше...


Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казаки. Часть 3-я - Казацкие феномены

Дневник

Суббота, 25 Июля 2009 г. 01:00 + в цитатник

Настроение сейчас - сонное

РУССКИЕ ЧЕРТИ

Среднестатистический казак мог победить десять ляхов и шесть янычар (личные охранники турецкого султана, набранные из пленных славянских мальчиков и насильно обращенные в мусульманство — считались наиболее свирепыми). А вот духовным стержнем Сечи были казаки-характерники (от арийского «хара» — «душа»).

Дальше читать>>>

Источник:
"Мир семьи"
июль-август 2009

Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казаки. Часть 2-я - Уроки педагогики.

Дневник

Четверг, 23 Июля 2009 г. 03:32 + в цитатник

Настроение сейчас - сонное

 

http://www.karavan.tver.ru/html/kartin/foto/61.jpgОсновы

Корни казацкого воспитания уходят во времена Киевской Руси. Жили тогда волхвы-мудрецы — духовники и философы. Как раз эти почитаемые люди и воспитывали детей крестьян. Как только мальчику исполнялось три года, волхвы брали его на обучение: ребенку не только прививались лучшие моральные качества, его обучали и боевому искусству. В 7 лет проходило «посвящение» и ритуал сажания на коня. В13 лет юноша выступал в свой первый военный поход, а к 17-18 годам уже становился отличным воином, достойным быть избранным князем Киевской Руси. Так было с князем Святославом, которого историки считают первым казаком.

Хотя как каста казаки появились гораздо позже однако принципы воспитания позаимствовали со времен Киевской Руси. Своих подросших сыновей, а также сирот и вообще всех желающих сельских ребятишек, казаки брали на воспитание в Сечь. Сначала мальчики были джурами (оруженосцами) и учились боевому искусству у старших товарищей. А к 13 годам, как правило, уже становились настоящим казаками — владели оружием наравне со всеми. Если же молодой казак был признан еще непригодным для походов, то его оставляли помогать по хозяйству. Читать дальше... Источник:
"Мир Семьи"
июль-август 2009

Рубрики:  История. Люди

Метки:  

Зацепило. Казаки. Часть 1-я - Уроки истории.

Дневник

Среда, 22 Июля 2009 г. 01:13 + в цитатник
В колонках играет - Тарас Чубай - Не плачте, не журіться
Настроение сейчас - сонное

http://kozaki.ucoz.ru/ukrainian-cossack.jpgСПРАВКА

Однозначной трактовки термина «казак» нет. Существует несколько версий: свободный человек, искатель приключений, косак (человек с косой, то есть, с чубом), путешественник (с тюркского), разбойник (с турецкого). Есть также мнение, что казаки - потомки воинственных кочевников - скифов и сарматов или воинов княжеских дружин времен Киевской Руси.

Казаки - украинский рыцарский орден, состоявший из профессиональных воинов, то есть элита. Их миссия - защита земель, крестьян, купцов, правителей. Среди них не было свинопасов, гречкосеев. Но в случае войны те примыкали к отрядам казаков, вооружаясь косами, вилами, ножами. Но на Сечь не допускались и не имели права голоса на Раде. Казацкая старшина — вся из богатых знатных родов. Так в XVI веке появилась Запорожская Сечь (острова, где она расположилась, были за порогами Днепра) — независимое военное мини-государство (наподобие Спарты). Просуществовало оно два столетия, пока армия императрицы Екатерины II его не уничтожила.

http://club.foto.ua/uploads/photos/41/41938_2.jpeg

Читать дальше...

Источник:
"Мир семьи".
Июль-август 2009


Рубрики:  История. Люди

Метки:  

 Страницы: [1]