Пельмени, запеченные в соусе

Суббота, 01 Марта 2014 г. 00:23 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пельмени, запеченные в соусе

Ингредиенты:

• Пельмени (замороженные) – 400г

• Сметана (15% жирности) – 200г

• Томатная паста – 2ст л

• Вода – 200мл

• Тертый сыр твердых сортов – 150гр

• Оливковое масло – 2ст л

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1) Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки.

2) Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

3) За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.

Приятного аппетита ;)

Серия сообщений "Мясное":
Часть 1 - Бефстроганов из куриной грудки под соусом Бешамель
Часть 2 - Мини-рулетики из куриного филе.
...
Часть 17 - Куриный рулет
Часть 18 - Гульчехра. Вариант
Часть 19 - Пельмени, запеченные в соусе
Часть 20 - Быстрые "беляши" - быстро и вкусно!
Часть 21 - Вкусные и в меру диетические куриные наггетсы
...
Часть 33 - Шашлычки со слоеным тестом на шпажках.
Часть 34 - Закуска из крабового мяса "Крабовые клешни"
Часть 35 - Баклажаны, запеченные в курином кляре - приятное блюдо, лёгкое для желудка, но довольно сытное