Цитата сообщения angel_devid Куриный рулет



Ингредиенты:

Для омлета:
-3 яйца
-100 г любого твердого сыра
-100 г майонеза
-1 ст.л. манки

Для начинки:
-300-350 г куриного фарша
-2 большие луковицы
-соль, перец

Рецепт приготовления:
Омлет:
Яйца, майонез, натертый на терке сыр, манку положить в миску и перемешать до однородности.
Начинка:

Мелко нарезать лук и обжарить до прозрачности на растительном масле.
Соединить фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой и смазать раст. маслом. Вылить омлет и . печь при 180гр. до зарумянивания.
Убрать бумагу. Распределить фарш по всей поверхности омлета.
Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой.
Печь при 180 гр. 30 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

Приятного Всем аппетита!

angel devid