Читать далее

 

 

А ещё бывает — зашёл в гости, а тебе: 'Чай, кофе?'
Ты, такой, взглядом по кухне — швырк!
А там пять турок, три кофеварки электрические, два френчпресса, пять гейзерных кофеварок, четыре кофемолки и штук десять банок, на которых написано 'Кофе'.
Казалось бы, достаточно сказать 'Чай', чтобы тебя прокляли во веки веков.
Но ты говоришь: — Кофе!
И тогда на лице хозяина живой интерес: — А какой ты любишь?
А ты, разумеется, не лох и говоришь: — Нуу, допустим, в турке хочу.
И тогда человек загорается весь: — А я вот щас 60 на 40 арабики и робусты. Обжарю на специальной сковородке из Бразилии, вот этой вот кофемолкой вручную вот щас вот, давай зёрнышко кардамона, немного черного перца, а еще надо вот как.
В общем, минут на 40 всякого шаманства. Наконец, перед тобой вырастает чашечка колдовства. И тогда наступает твой звёздный час и ты говоришь:
— А можно чашку побольше, молока и еще сахара?
Вот. Теперь ты точно проклят.

© Фрумыч

Кофе растворяло печаль. Пускай ненадолго, но можно укрыться от повседневных забот. Есть ширма, есть кофе, значит есть время для нового толчка жить..

Ингредиенты:
250 мл крепкого черного кофе;
бутылка красного сухого вина;
150 г сахарного песка;
рюмка коньяка.

Приготовление:
Смешиваем кофе, вино, сахар и коньяк. Получившуюся смесь нагреваем, но не даём ей закипеть.
Напиток готов!