Привет, друзья! Сезонные заготовки уже в разгаре и я тоже не хочу оставаться в стороне. Предлагаю три рецепта маринованных огурцов из серии заготовки на зиму.

* Рецепт бомба - "Кровавая Мэри" *

Это рецепт моей подруги. Я попробовала эти хрустящие маринованные огурчики у неё в гостях и с тех пор делаю такие заготовки каждое лето. Сначала мне показалось, что там очень много сахара, много уксуса и вообще много всего. Но эти огурцы мне понравились именно в таком виде и я просто должна сделать все по этому рецепту. Ну и заодно показать его вам. Подробное описание в статье на Дзене.

 

 

 

👇 Огурчики "Кровавая Мэри" - Видео рецепт 👇

* Рецепт - Огурцы в томате на зиму *

Меня просили показать рецепт — огурцы в томатном соке без уксуса, руки дошли только сейчас. Поэтому предлагаю свой вариант консервации огурцов с томатным соком с пряностями и без уксуса на зиму. По вкусу огурцы похожи на соленые.

 

 

 

👇 Огурцы в томате на зиму 🥒 

* Сладкие маринованные огурчики *

Мамин рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму. Этот рецепт маринованных огурцов уже давно прижился в нашей семье. Можно сказать, это — классика жанра. Если есть желание, можно внести в него небольшие изменения в виде добавок, например, моркови, лука или острого перца.

Рецепт классических маринованных огурцов:

Расчет на 2 литровые банки

1 кг огурцов,

1 литр маринада,

1.5 ст.л. соли,

2.5 ст.л. сахара,

3-4 зубчика чеснока,

5-6 горошин душистого перца,

2 гвоздики,

листья смородины, вишни,

зонтики укропа,

2 ч.л. уксусной эссенции= 16 ч.л. уксуса 9%.

❗️❗️❗️ Электронный сборник с более чем 35 проверенными и вкусными рецептами заготовок на зиму, приобрести можно по ссылке 👉.

 

 

 

Огурцы в томате на зиму

Я желаю вам приятного аппетита и дай вам Бог здоровья!