1. Куриный салат с яйцами и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Копченая куриная грудка — 200 г
● Огурец свежий — 150 г
● Грибочки маринованные — 150 г
● Лук репчатый — 1 шт.
● Яйца вареные — 4 шт.
● Майонез или сметана — по вкусу
● Соль
● Перец
● Зеленый лук или другая зелень — по вкусу

1. Салат с курицей

Ингредиенты:
● отварное куриное филе – 300г
● фасоль (отварная или консервированная) – 200г
● сыр (твёрдый) – 150г
● кукуруза (консервированная) – 400г
● маринованные огурцы – 3-4 шт.
● чёрный хлеб – 3 ломтика
● чеснок – 1 долька
● соль, майонез, пучок петрушки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Шампиньоны — 250 Грамм
● Яйца — 4 Штуки
● Орехи грецкие (ядра) — 2/3 Стакана
● Морковь — 1 Штука
● Майонез — 3 Ст. ложки
● Соль — По вкусу
● Растительное масло — 2 Ст. ложки

1. Салат из пекинской капусты с курицей

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Пекинская капуста — 300 г
● Куриное филе — 1 шт.
● Огурец — 1 шт.
● Яйцо — 4 шт.
● Зеленый лук — 1 пучок
● Соль, перец, сметана — по вкусу

Ингредиенты:

● 200 гр. свежих шампиньонов
● 150 гр. копченного куриного мяса
● 80 гр. корейской морковки
● 80 гр. чернослива
● 150 гр. свежих огурцов
● 150 мл майонеза
● растительное масло
● перец, соль, зелень.

Приготовление:

Этот салат выкладывается слоями в специальной форме, ну а если ее нет, то можно вырезать цилиндр из обычной жестяной баночки или пластиковой бутылки. Берем плоское блюдо и ставим на него форму, которую нужно смазать растительным маслом, чтобы можно было легче снять. На дно формы выложить первый слой – нарезанное кусочками куриное мясо, промазать майонезом. Второй слой, измельченный чернослив, так же смазать майонезом.

СЕКРЕТЫ ОПЫТНЫХ ХОЗЯЕК 

ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ ВИНО В СОУСЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● креветки — 400 г
● твердый сыр (по типу российского) — 200 г
● ананасы консервированные — 400 г
● яйца — 5 шт
● чеснок — 1-2 зубчика
● зелень укропа — небольшой пучек
● домашний майонез — 2-3 ст.л  

ОФОРМЛЕНИЕ САЛАТА "ПЕТУХ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе куриное - 400 г 
● Помидоры - 2-3 шт. 
● Перец болгарский - 2 шт. 
● Майонез - 200 г 
● Лук репчатый - 1 шт. 
● Яйцо - 4 шт.  

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 750 г шампиньонов
● 400 г крабовых палочек
● 5 крутых яиц
● 4 свежих огурца
● майонез
● зелень петрушки
● 1-2 шт. репчатого лука