Очень люблю малосольные огурцы и не успев наесться свежими - я все лето готовлю вот такие быстрые малосольные огурцы. Люблю именно этот способ - очень быстро, никаких хлопот!

 

Итак:

• Банка 3 л
• Огурцы - около 2-х кг
• Веник ( зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
• Чеснок - 6-7 зубчиков
• Соль- 1 ст.л. на 1 л воды

Огурцы хорошо промыть. Если они сорваны не только что - положить в таз с холодной водой и дать постоять 2-3 часа. После этого обрезать "попки" у огурцов. Почистить чеснок, помыть зелень, Закипятить воду. На дно банки положить половину зелени. Сложить аккуратно огурчики, чтобы они стояли и плотно прилегали друг к другу. Закинуть чеснок, залить кипятком, с разведенной в нем солью. Сверху уложить оставшуюся зелень. Оставить на столе до следующего вечера. Все - готово!
Обязательно чуть позже поделюсь рецептом квашеных консервированных без уксуса.

источник

 

Читайте также:

Где недорого купить красивый женский корсет

Как сделать домашний плавленый сыр

Проверка штрафов ГИБДД

Рейтинг лучших книг 20-го века

Смотреть телевидение онлайн бесплатно в хорошем качестве прямой эфир

Рецепт вкуснейшего сливочного Тирамису

Самые оригинальные голосовые поздравления на телефон с днем рождения