Вкусно готовить мечтает каждая хозяйка. Ведь что может быть приятнее, когда вечером, после тяжелого трудового дня вся семья собирается за столом и с аппетитом поедает вкуснейшее блюдо. Кулинарные рецепты всегда пользовались, и будут пользоваться огромным спросом. Ведь те, кто не умеет готовить или готовит плохо, с их помощью с легкостью приготовят любой обед, закуску или накроют изумительный праздничный стол. «Советы для дома» каждой хозяйке помогут быть королевой вечера. А блюда, приготовленные по этим рецептам, надолго запомнятся всем гостям и вашим домочадцам.

Суши – потрясающие блюдо, обладающее изумительным экзотическим вкусом, который манит гурманов по всему миру. История этого удивительного блюда началась очень давно. Суши своим происхождением обязано географическому положению Японии. Ведь это государство располагается на островах, прибрежные воды которых богаты самыми разнообразными видами рыб и моллюсков. Как известно, рельеф Японии гористый. Ввиду этого местные жители приспособились есть всевозможные водоросли. Суши в своем современном виде появились в 1900 году с легкой руки японского повара Yohei. С того времени все японские повара довольно быстро подхватили это нововведение. Каждый из них приловчился готовить это блюдо по-своему. Со временем суши распространились далеко за пределами своей родины. Суши считается самым изысканным блюдом, заказать которое можно в специальных ресторанах по всему миру. Сегодня в каждом городе можно встретить массу суши-ресторанов, предлагающих всем посетителям разнообразное суши-меню. В подобных заведениях практикуется и доставка суши на дом или в офис. Конечно многие до сих пор воспринимают суши как новомодное увлечение, и лишь немногие едят их и готовят как повседневное невероятно полезное блюдо. Ведь суши ценят не только за привлекательный и оригинальный внешний вид. В этом блюде сбалансированы все компоненты. Суши отличаются низкими содержаниями жиров и меньшим количеством калорий, при этом в них содержится огромнейшее количество аминокислот и разных микроэлементов, благодаря которым суши признано лучшим блюдом для всех, кто следит за своей фигурой и заботиться о собственном здоровье.

С вопросом «Что же приготовить семье сегодня» ежедневно сталкиваются миллионы людей по всему миру. Ведь борщ и суп уже был, рагу мы ели на обед, а пицца и котлетки стоят в холодильнике. В подобной ситуации и нужны бесплатные кулинарные рецепты из Интернета. Тут все блюда весьма просты в приготовлении, но очень вкусные. Немаловажно и то, что даже юная начинающая хозяйка без всяких проблем приготовит блюдо по выбранному рецепту. Ведь все они написаны доступным и понятным языком. Каждый этап приготовления сопровождается фотографией, потому можно постоянно сверяться и исправить проблему, если таковая возникнет, сразу же. Этим и отличается сайт от многих других. Ведь, в основном, кулинарные порталы предлагают сжатое описание с фотографией уже готового блюда, что вызывает множество непониманий в процессе приготовления. На данном сайте вы найдете много традиционных рецептов для обычного воскресного семейного обеда и рецепты блюд к праздничному столу.

У каждой хозяйки на кухне можно найти кулинарные книги, оставшиеся от мам и бабушек. Только вот предпочитаем мы сегодня все больше Интернет. Ведь там мы находим множество различных рецептов из разных кухонь мира, при этом не надо покупать кучу книг, которые будут пылиться на полках. В Интернете можно найти все. Вот хотя бы сайт http://tvoirecepty.ru/. Это совсем не обыкновенный кулинарный сайт. Тут есть множество рецептов совершенно разных блюд: первых блюд, вторых, салатов, десертов, соусов, закусок, коктейлей и напитков, выпечки. Каждый рецепт расписан здесь детально: дается список продуктов, которые нужны для приготовления выбранного блюда, и их точное количество, рассчитывается калорийность блюда и время его приготовления. Также каждый рецепт расписан пошагово, а каждый шаг сопровождается фото. Даже неопытные хозяйки с легкостью смогут приготовить что угодно с этим сайтом. Кстати, о нем можно посмотреть и небольшое видео.

У меня в семье очень любят рыбу. Но вот обычная жареная рыба как то поднадоела. На этом сайте я нашла рецепты рыбы в духовке. Предложенный рецепт скумбрии, запеченной с овощами – это что-то и готовиться все очень легко. Отдельно готовятся овощи (лук и морковь пассируются с томатной пастой). Затем в фольгу заворачивается рыба и заливается овощами. Все очень просто, а главное – вкусно. Обязательно посетите этот сайт. Я уверена, он вам понравится.

Всем нам хорошо известно такое блюдо – морковь по-корейски. Это особый салат, который готовиться из мелко нарезанной или натертой моркови, приправ, подсолнечного масла и чеснока. Вообще рецептов приготовления этого блюда масса. Только вот найти действительно вкусный проблема. Это блюдо пришло к нам из корейской традиционной кухни и произошло от кимчхи – корейское блюдо из капусты с пряностями. Блюдо претерпело некоторые изменения. Так как в Советском Союзе достать пекинскую капусту для этого салата, которая нужна по рецепту, было практически невозможно, то в блюдо стали вместо капусты добавлять морковь. С течением времени морковка полностью вытеснила капусту из рецепта. Как приготовить морковь по корейски вкусно и правильно читайте тут. На сайте выложены три простых и очень вкусных рецепта моркови по-корейски. Так что готовьте морковь и удивляйте ее вкусом своих близких и друзей.

Приготовить что-то вкусненькое сегодня – не проблема. Магазины и рынки города просто завалены всевозможными продуктами и овощами. Другое дело, если ты не умеешь готовить или просто не знаешь, чем же порадовать себя и своих близких. Тут могут помочь интернет-сайты, посвященные кулинарии. Так, например, подробнейшие рецепты с фотографиями можно найти на http://cookgood.ru/. Сайт поможет приготовить самые разнообразные и вкусные блюда для праздничного стола или найти что-то необычное для простого семейного чаепития.

Засоленная семга, лосось или форель нравится всем. А еще в ней содержится огромное количество питательного белка. Рыбу из семейства лососевых можно тушить и жарить, коптить. Но, все же, наиболее популярным способом приготовления считается соление. Недавно нашла как правильно солить форель в домашних условиях в статье «Рецепты засолки красной рыбы». Там детально расписан каждый шаг и приведены несколько разных рецептов засолки рыбы. Также в статье рассказывается как правильно приготовить смесь для засолки и разделать рыбу, сколько ее солить. Оказывается, что процесс засолки длится от восьми до двадцати четырех часов, кому как нравится. После этого времени рыбка готова к употреблению. В общем всем любителям такой рыбки настоятельно рекомендую не только почитать статью, но и обязательно воспользоваться ею и засолить рыбу самостоятельно.

Для многих диета является определенным испытанием силы воли, духа и выдержки. Сегодня предлагается огромное количество всевозможных диет. Но далеко не все приводят к желаемым результатам. Нealthsnews.com предлагает потрясающие диетические рецепты. Здесь представлены всевозможные легкие десерты, низкокалорийные и нежирные блюда, в общем все, что поможет вкусно питаться, несмотря на диету.

Научиться готовить вкусно - это не мечта, это реальность. Интернет просто кишит разными сайтами, которые с легкостью помогут Вам в этом, расскажут и покажут что к чему. В первую очередь надо освоить простые рецепты, а потом уж браться и за все остальное. Мне очень нравится сайтик vkysno-gotovim.ru.  Это отличный выбор как для начинающих поварят и хозяек, так и для профи в этом деле. Здесь уйма разных рецептов на любой вкус: и первых блюд, и вторых, и салатиков, и десертиков.А самое главное, каждый рецептик сопровождается пошаговыми фотографиями. И Вы с легкостью на каждом этапе приготовления можете, так сказать, свериться и понять, все ли у Вас идет как надо или где-то произошел небольшой сбой. В общем готовьте вкусно и радуйте всех своими блюдами!

С давних времен куриный бульон давали людям для выздоровления после каких-либо травм или заболеваний. Ведь навар, получавшийся при отварке курицы, помогал ослабленному организму прийти в форму. Также это всем известное великолепное похмельное средство. Чем же полезен куриный бульон? В нем содержится белок (в мясе курицы его гораздо больше, чем в другом), полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, железо, кальций, магний, селен и др. Как бы смешно это ни звучало, но не каждая хозяйка может правильно сварить куриный бульон. Готовим куриный бульон правильно с сайтом blyuda.net.  Вот некоторые хитрости его приготовления. Чтобы бульон был прозрачным, его до кипения варят на сильном огне, а затем огонь ставят на минимум и варят его до готовности. Солят бульон непосредственно перед выключением (минут за пять), чтобы мясо не было жестким. В бульон кидается исключительно целая луковица и морковь, без добавления специй. А вот остальные хитрости читайте на сайте.

Для такого тортика Вам понадобится бисквитное печенье или бисквит (можно использовать как покупной, так и испечь самостоятельно). Я готовлю бисквит сама. Также понадобиться 500г сметаны, 1 ст. сахара, 3 ст.л. желатина, различные фрукты (по Вашему усмотрению).

Свершилось чудо и я наконец-то приготовила лазанью. Прошу не судить строго, готовила это первый раз в жизни и фотка не очень удачная получилась. А вот и сам рецептик. Для приготовления лазаньи Вам потребуется: 200г листов лазаньи, 1кг мясного фарша, 500г помидоров или томатная паста, 200г лука, 150г моркови, 1л молока, 100г сливочного масла, 100г муки, 300г твердого сыра.

Я думаю, что каждый из нас, просматривая американские фильмы, задавался вопросом: "А что же такое интересное они едят на завтрак?" С виду вроде бы обычные блинчики, но гораздо толще их, и на оладьи не походит совсем. Так вот американские блинчики, по-моему, называют еще панкейки. Хочу предложить Вам один из рецептов этого вкусного и простого завтрака для всей семьи. 280г муки смешиваете с 5г сухих дрожжей и 1 ч.л. соли. В отдельной емкости необходимо взбить 4 желтка с 0,5л молока. Потом молочную смесь добавить к муке и хорошенько перемешать, чтобы не было комков. Взбить белки с 4 ст.л. сахара до образования густой пены и аккуратно перемешать с основным тестом. Предварительно разогретую сковороду смазывают кусочком сливочного масла и жарят на небольшом огне панкейки. По размерам они должны быть меньше блинов, но больше оладий. Хотя это уже на любителя. Конечно это блюдо требует красивой подачи. Американские блинчики можно украсить свежей клубникой или другими фруктами, взбитыми сливками, полить кленовым сиропом. У меня всего этого не было. Поэтому мы съели их с обычным домашним абрикосовым вареньем. Получилось очень даже вкусно.