Прикольный вариант загустителя

Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 13:35 + в цитатник

Учимся готовить красивые соусы

Описание: Многие начинающие (и не очень) хозяйки при приготовлении подливы порой сталкиваются с тем, что при добавлении муки соус получается неоднородным. На вкусе это не отражается, а вот внешний вид (и вместе с ним настроение) портится. Хочу предложить Вашему вниманию очень простой выход. Огромное спасибо Оле. Это, действительно, палочка-выручалочка.

Рецепты: Заготовки -> Заморозка

Ингредиенты: масло сливочное, мука пшеничная.

Читать рецепт полностью >>

Серия сообщений "Соусы, дрессинги":
Часть 1 - Разновидность приготовления майонеза. Так как готовлю этот соус уже давно сама, такой решила попробовать в первый раз. Вкусно!
Часть 2 - СОУС для салата ЦЕЗАРЬ.
...
Часть 9 - Имбирно-луковый соус
Часть 10 - Соусы для макаронных изделий
Часть 11 - Прикольный вариант загустителя
Часть 12 - Домашний майонез на молоке
Часть 13 - "Pineapple Symphony" ананасовый соус и салат
...
Часть 25 - Соус сырно-чесночный
Часть 26 - Большая подборка видео-рецептов различных соусов
Часть 27 - Крем для бисквитных тортов и не только.