СЫР Филадельфия (в домашних условиях) |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Когда вы подадите к столу свежие листья латука, в которых разложен сладкий инжир, политый теплым тягучим сыром и присыпанный обжаренными орешками, удержаться не сможет никто!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как же летом приятно скушать холодненький десерт. Желейные торты и пирожные- это тот десерт, от которого не может отказаться, наверное, никто. Способ приготовления их прост. У Вас только по времени займёт остывание каждого слоя желе, но это того стоит.
|
Без заголовка |
Как обстоят у Вас дела с клубникой? Зачем спрашиваю ? Да за тем, что предлагаю Вам, милые дамы, сделать этот великолепный коктейль - пьяная клубничка ! Посидеть с подругами с таким коктейлем Вам очень понравится. Вкусно, красиво! А делается совершенно просто. Знакомьтесь с рецептом.
|
Цитата сообщения klavdievna
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Обожаю баклажаны, в самом разном их проявлении, в любом виде) Хочу вам предложить приготовить тортик салатный, который вполне может украсить любой стол, как для праздника с торжеством, так и для ужина в семейном кругу. Один вид тортика чего стоит! А вкус...мммм!
А вы знаете, что баклажаны к нам попали из Персии и их называли на Руси "безумными яблоками"? Но самое главное, баклажаны не только вкусные, их достоинство заключается в том, что они предотвращают появление на стенках сосудов холестериновых бляшек. А узнала я об этом на замечательном кулинарном сайте http://lozhka-povarezhka.ru, который вполне достоин занять свое место в ваших закладках среди любимых сайтов. На сайте вы найдете все, что угодно для вкусной жизни): оригинальные рецепты с подробным описанием и вкусными картинками, есть рецепты для приготовления в мультиварке, есть рецепты для детского питания, на сайте много кулинарных советов и полезностей. Загляните, не пожалеете) Там рецепты новые, не избитые.
А сейчас рецепт салат-тортик из баклажанов с вышеуказанного кулинарного сайта. Приготовление в двух вариантах
|
Без заголовка |
Этот интересный рецепт позволит Вам разнообразить обычное картофельного пюре и придать ему новый вкус и аромат
Картофельное пюре с печеным чесноком и зеленью
750 г картофеля
6 зубчиков чеснока
1 стол, ложка оливкового масла
1 стол, ложка крупной поваренной соли
250 мл молока
100 г сливочного масла
1/2 пучка петрушки (укропа,шпината)
перец
Духовку нагреть до 180 °С.
Чеснок выложить в небольшую форму для запекания, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 мин (до мягкости).
Печеный чеснок очистить.
Картофель вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить до готовности (ок. 25 мин), Посолить.
Воду слить, картофель очистить.
Зелень порубить. Молоко нагреть,не доводя до кипения.
Отваренный картофель с печеным чесноком истолочь деревянным пестиком,вливая небольшими порциями горячее молоко и добавляя нарезанное кубиками сливочное масло.
Добавить зелень,посолить, поперчить и перемешать.Можно посыпать сверху тертым сыром,тыквенными семечками и добавить каперсов
Блюдо подать горячим.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
P.S Можно отварить вместо с картофелем корень сельдерея и растолочь его в пюре вместе с картошкой ,вкус потрясающий
|
Без заголовка |
Ленивая курица. |
Куриное филе Зебра |
Экономный ужин для всей семьи! Запеканка картофельная с курицей. |
---|---|---|
Суфле из куриной грудинки |
Hу, очень же вкусные БРИЗОЛИ с куриным фаршем и сыром |
|
Курица с грибами или куриные бомбочки |
Курица по-филиппински |
Куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью |
Жульен с курицей и грибами! |
Курочка "40 разбойников" - Это фантастически вкусно! |
Нежнейшие котлетки из куриной грудки и сыра |
Горячие блюда из курицы. Подборка 15
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279147876/
Рецепт банановых блинов - вы пробовали такие?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусный салат
Ингредиенты: |
Салат из кукурузы и фасоли с сухариками
Ингредиенты: |
Салат "Нежная курочка"
Ингредиенты: |
---|---|---|
Салат с куриным филе "Радуга"
Обязательно попробуйте этот вкусный и низкокалорийный салатик. |
Пурпурный салат
филе солёной сельди без кожи и костей |
Салат "Загадка"
4-5 крупных стеблей сельдерея |
Салат из печени трески
Консервы «Печень трески» — 1 банка |
салат из огурцов,сыра и яиц - ПРЕКРАСНОЕ сочетание вкусов |
Салат из куриного филе с помидорами и сухариками «Розовый фламинго» |
Салат с печенью трески и рисом.
печень трески - 2 банки(по 80 - 100 гр) |
Салат "Любимая женщина" - салат замечательный в своей простоте |
Винегрет с яблоками и сельдью
2-3 помидора, |
Cалаты. Подборка 15
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279228680/
Вы пробовали шоколадный мусс с вином? Попробуйте!
|
Без заголовка |
Люблю быструю и вкусную выпечку, не занимающую много времени. Этот пирог на майонезе, наверное, самый простой и быстрый пирог. Ингредиентов минимум, зато всегда получается вкусным. Знаю много сторонников, которые против добавки майонеза в тесто, ну что же, а большинству это нравится. Так вот , кому нравятся такие рецепты, прошу испробовать этот пирог, если Вы ещё не знакомы с этим рецептом. Думаю он Вам понравится, так как и мне.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Вкусный обед всегда хочется завершить чем-нибудь сладеньким. Но в летние знойные дни калорийные торты и пирожные совсем не подходят. Чтобы освежиться и получить много витаминов, готовьте легкие десерты на основе сезонных ягод и фруктов.
МОРОЖЕНОЕ
Самый популярный летний десерт - мороженое - можно сделать потрясающе красивым и вкусным, добавив в него различные фрукты и взбитые сливки. Гурманам, которых не удивишь простым пломбиром, предлагаем на выбор сорбе, парфе, граните и другие необычные десерты. Эти вариации на тему мороженого только названы так сложно - на самом деле они просты в приготовлении и способны подарить прохладу и энергию в жаркий день.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В этом году у нас лето наступило в мае и потому, погода всех порадовала и удивила. Почему порадовала? Да, потому, что было и тепло, и комфортно: солнышко грело, а дождики освежали. Почему удивило? Да, потому что, белых грибов было очень много и очень красивые. На подходе другие грибы и я подумала, что пора мариновать грибочки. А белые грибы я ещё и заморозила в морозилке. Это очень удобно и безопасно.Ведь, так хорошо в зимнее время приготовить жареные грибы или открыть баночку маринованных грибочков и вспомнить о лете. А если вы ещё не успели заготовить эти дары природы, то существуют "быстрые" проверенные рецепты.
№1
|
Без заголовка |
Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и вся моя порода с родственниками - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
|
Без заголовка |
|
Пирог быстрго и легкого приготовления в мультиварке |
Ингредиенты:
2 листа лаваша тонкого
500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
|
Без заголовка |
Если вы любите несладкие пироги, то непременно должны попробовать этот луковый пирог
|
Без заголовка |
Вкусный рецепт плова с грибами
1 кг.шампиньонов
400 грамм риса
2 морковки
2 луковицы
Приправы по вкусу ( черный перец и паприку)
Лук порезать и потушить с потертой на крупной терке морковью.Шампиньоны порезать и так-же потушить до готовности.Рис варить минут 15 - 20 до состояния "почти готов".Далее все компоненты смешиваются в большой сковороде(или кастрюле) и тушатся до готовности (примерно 10-15 минут). Приготовленное блюдо имеет мало общего с классическим пловом, но тем не менее получается очень вкусно!
|
Без заголовка |
Вкусно! Эта запеканка из белой рыбы, а рыба может быть такая, как хек, минтай или же треска. Получается нежно, сочно и ароматно! Попробуйте!
Ингредиенты:
1 кг филе рыбы (хека, минтая, трески), 300 гр. майонеза, 500 гр шампиньонов, 1 небольшая луковица, 4 яйца, 500 гр. отварного риса, 200-300 гр соленых огурцов, 200 гр. грецких орехов чищенных, растительное масло, 100 гр твердого сыра, маслины, сок лимона, соевый соус, соль.
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1371705169
половину рыбного филе пропустить через мясорубку вместе с очищенными орехами, а вторую половину филе нарезать небольшими кусочкаи и замариновать в смеси соевого соуса и лимонного сока в соотношении 2:1 . Оставить рыбное филе в этом маринаде на 20-30 минут. Пока рыба маринуется мелко режем грибы, лук и обжариваем на растительном масле. Отвариваем яйца и нарезаем кубиками. Соленые огурчики нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Рис уже должен быть сварен. По истечении 30 минут маринад слить и отжать рыбное филе, добавить к нему перекрученный фарш с орехами, грибы, яйца, сыр и майонез. Майонеза добавляется столько, чтобы масса была сочной, но не растекалась. Посолить и все тщательно перемешать. Формируем запеканку из филе рыбы так: глубокую огнеупорную форму смазать растительным маслом и выложить ровным слоем рис, сверху на него выкладываем рыбную смесь и сверху украшаем маслинами. Запеканку из рыбного филе запекаем в духовке при средней температуре 30-40 минут.
|
Без заголовка |
С некоторых пор полюбила готовить кабачки. Особенно молоденькие. Предлагаю вам присоединиться к клубу любителей кабачков.
Рецепт 1. Кабачки быстрого маринования и не менее быстрого поедания.
На каждые 500гр. кабачков - 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.
Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане),
уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку
паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!
Взято с сайта http://vikka69
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Пастрома из курицы «И не вспоминайте о колбасе» |
Настоящее сытное объедение:Пестрый мясной рулет |
нежная закуска с необыкновенным вкусом "Розы для милых дам! |
---|---|---|
Мясо в "термосе" - oчень удобный рецепт и вкусный результат |
Праздничное оформление блюд |
Копченая курица без копчения и жидкого дыма |
Украшение блюд |
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки |
"правильная" ЗАЛИВНАЯ РЫБА или вкусная-вкусная заливная рыба |
Сырные шарики с виноградом |
УКРАШАЕМ САЛАТЫ |
УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10 |
Холодные блюда и закуски . Подборка 5
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262709656/
Рецепт - витаминный салат с яблоком
и другие рецепты на замечательном кулинарном сайте!
|
Без заголовка |
Серия сообщений "Видео":
Часть 1 - И откуда берутся дети?
Часть 2 - Доброта...
...
Часть 6 - Полезные вещи из старых футболок
Часть 7 - Анаконда. Вам не страшно?
Часть 8 - Мороженое из халвы - сплошное наслаждение )
Серия сообщений "Кулинарное искусство":
Часть 1 - Любимый торт "Прага" с морковкой
Часть 2 - Куриные шарики с сюрпризом
...
Часть 28 - Торт "Кучерявый"
Часть 29 - Домашний майонез без яиц
Часть 30 - Мороженое из халвы - сплошное наслаждение )
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
--------------------
|
Без заголовка |
Нажми на картинку
4 ОБАЛДЕННЫХ РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ |
Диетический омлет с печенью |
Воздушные сырники из духовки |
---|---|---|
|
|
Запеченный хлеб с чесноком |
испанский омлет |
Закуска сырные трубочки |
Хачапури "Уникальный "...без теста |
Картошечка скоростная Понадобится: 3 картошки 2 яйца соль, перец приправы (любимые) |
|
Картофельная запеканка с фаршем Картофелая запеканка с фаршем "ХАРЯ" http://www.liveinternet.ru/users/larisa101284/post272357627/ Картофельная запеканка с фаршем http://www.liveinternet.ru/community/4470091/post244533638/ Картофельная запеканка с фаршем http://ipola.ru/post231871631/ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ http://www.liveinternet.ru/users/tanya_csillag/post122925201/
|
Готовим на скорую руку. Подборка 4
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post279327290/
Cалат с ветчиной, сыром и огурцом готовится быстро и отлично дополнит ваш завтрак!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
![]() |
![]() |
![]() |
||
мясной рулет из фарша с яйцом | мусака по-гречески с баклажанами | яйца, запеченные в фарше | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
лазанья с фаршем | домашние котлеты из говяжьего фарша | зразы мясные с яйцом и луком | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
перец фаршированный | гнезда из макарон | макароны по-флотски | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
картофельная запеканка с фаршем | тефтели с рисом | котлеты из говядины с беконом | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
баклажаны, фаршированные мясом | зразы из свинины с овощами | кабачки, фаршированные говяжьим фаршем | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
люля-кебаб в домашних условиях | фрикадельки в сметанном соусе | колбаски для жарки запеченные | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
фаршированные макароны-ракушки | ленивые голубцы | фарш в духовке | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
кабачки в духовке с фаршем | картофельные драники с мясом | картофельные зразы с мясом | ||
![]() |
![]() |
![]() |
||
котлеты из свиного фарша с сыром | спагетти "болоньезе" | долма |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Banana and toffee. Banoffee. Нежно. Воздушно. Сладко. Даже название у этого десерта сладкое, округлое и томное. Произносится на выдохе, как мягко оседающее суфле, баноффи па-ай...
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Представляю Вашему вниманию, очень вкусный, быстрый и ароматный десерт - бананы в слоёном тесте. Эта выпечка у Вас не займёт много времени. Но результат, превзойдёт все Ваши ожидания.
|
Без заголовка |
Ореховый торт с меренгой
|