Невероятно вкусный салат «Маргарита» идеально впишется в праздничное меню. Ваши гости точно останутся довольны. Время приготовления  1 час

Ингредиенты: Говядина 300 г Морковь 2 шт Лук репчатый 1 шт Шампиньоны консервированные 1/2 бан. Зубчик чеснока 1 шт Майонез 3 ст. л. Листья салата (для украшения) Оливки (для украшения) Соль по вкусу

Приготовление:

Говядину сварить в подсоленной воде в течение 60 минут. Морковь потереть на крупной терке 

Лук порезать полукольцами Обжарить лук и морковь на растительном масле.

Консервированные шампиньоны и отваренную говядину порезать небольшими кубиками.

В миске смешать лук, морковь, шампиньоны и говядину.

Добавить нарезанный мелко чеснок, соль и перец по вкусу, майонез. Перемешать и выложить в салатницу.

Можно украсить листьями салата и консервированными оливками.

Приятного аппетит!