Цитата сообщения lj_stalic Хочу спросить



Холодец - национальное блюдо какого народа?




А чем его приготовление отличается от приготовления хаша?



Как отличается подача холодца и хаша - я знаю, как видно из фото.
Мне интересны различия в приготовлении. Есть какие-то тонкости? Кто знает?

А что делали с говяжьими, свиными, бараньими и даже куриными ногами все остальные народы, которые не ведали ни хаша, ни холодца? Неужто, были настолько сыты, что выбрасывали? )))

http://stalic.livejournal.com/482212.html