Розочки из мастики для украшения кексов |
Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского кондитера и дизайнера Vera Franco. Как быстренько сделать много одинаковых розочек из сахарной мастики для украшения кексов, вы узнаете ниже) Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек) Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной мастики, а из любой массы для лепки
Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене
Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков
Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото
Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру
А теперь скручиваем наши кружки в трубочку
Разрезаем пополам
Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки:
Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку
Украшаем розочкой кекс
| Рубрики: | Кулинария/Подача и декорирование блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
