Хочу обратить внимание моих дорогих читательниц к рецепту приготовления такого супа. Читайте внимательнее, не пропустите ни одного важного момента в готовке, ведь именно от этого будет зависеть ваш успех и результат. Готовьте с удовольствием, пусть у вас будет хорошее настроение, и ... не забудьте главный ингредиент, который прилагается!)))

Такой суп, по оригинальному кулинарному рецепту готовят для своих мужей турецкие женщины, популярен он и в Греции (только там, в суп добавляют оливки). Красная фасоль в народной традиции всегда связывалась с мужской сексуальной энергией. Считается, что перед приготовлением такого супа женщина должна красиво одеться и надеть на себя различные украшения (магическая красота женщины сделает суп более эффективным!

Поджарка: белый лук (2 шт.) поджарить на оливковом масле (до прозрачного), добавить грецкий орех, муку и развести бульоном, дважды выпаривая.
Фасоль заранее замочить, отварить. Отвар не используем.
В бульоне сварить со специями болгарский перец,1 луковицу, морковь, помидоры.
Очистить перец и помидоры от кожуры. Измельчить в блендере на одну порцию примерно в равных пропорциях-овощи, фасоль, бульон,1 ст. ложку поджарки. Любители сливок могут добавить их на этом этапе.

Подавать с зеленью и кусочками отварного мяса с мелко-нарезанным чесноком.

На правах рекламы

Скачать бесплатные или платные полные игры на Андроид. Доступны также любые приложения, на любую платформу Apple или iOS. Новости в мире мобильных устройств и не только.