«ЦВЕТАЕВСКИЙ» ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Четверг, 12 Ноября 2015 г. 10:37 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

«ЦВЕТАЕВСКИЙ» ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

1.
5O3f-eTSDhs (600x450, 129Kb)

Нам понадобятся:

300 г сметаны

150 г маргарина или сливочного масла

300-350 г муки

150-180 г сахара

1 яйцо

3-4 кисло-сладких или кислых яблока

1 ч.л. разрыхлителя (или 0,5 ч.л. гашеной соды)

по вкусу:

ванилин

корица

лимонная цедра

Масло растапливаем, остужаем и смешиваем со 100 г сметаны.

Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем пластичное нежное тесто, которое остается слегка липким. Убираем его в холодильник на полчаса (либо в морозилку минут на 15).

Приступаем к начинке. 200 г сметаны взбиваем с сахаром, яйцом и 2 ст.л. муки. При желании можно добавить ванилин, корицу, цедру лимона.

Яблоки очищаем от сердцевины (если хотите, то и от кожицы) и режем тонкими дольками.

Достаем тесто из холодильника (оно уже почти не липнет к рукам) и распределяем по форме так, чтобы получились достаточно высокие бортики.

На тесто выкладываем яблоки.

Сверху заливаем сметанным кремом. Отправляем в духовку на 50-60 минут.

Теперь важно взять себя в руки и дать пирогу остыть, так как в холодном виде он просто бесподобен!:)

Приятного чаепития!

Рубрики:

Вкусное настроение

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nika_dusha/post376582858/">В«Р¦Р’Р•РўРђР•Р’РЎРљРР™В» РџРР РћР“ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР</a><br/>В«Р¦Р’Р•РўРђР•Р’РЎРљРР™В» РџРР РћР“ РЎ РЇР‘Р›РћРљРђРњР

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

300 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹

150 Рі РјР°СЂРіР°СЂРёРЅР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

300-350 Рі РјСѓРєРё

150-180 Рі СЃР°С…Р°СЂР°

1 СЏР№С†Рѕ

3-4 РєРёСЃР»Рѕ-СЃР»Р°РґРєРёС… РёР»Рё РєРёСЃР»С‹С… СЏР±Р»РѕРєР°

1 С‡.Р». СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ (РёР»Рё 0,5 С‡.Р». РіР°С€РµРЅРѕР№ СЃРѕРґС‹)

РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ:

РІР°РЅРёР»РёРЅ

РєРѕСЂРёС†Р°

Р»РёРјРѕРЅРЅР°СЏ С†РµРґСЂР°

&nbsp;

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚Р°РїР»РёРІР°РµРј, РѕСЃС‚СѓР¶Р°РµРј Рё СЃРјРµС€РёРІР°РµРј СЃРѕ 100 Рі СЃРјРµС‚Р°РЅС‹.

&nbsp;

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјСѓРєСѓ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, Р·Р°РјРµС€РёРІР°РµРј РїР»Р°СЃС‚РёС‡РЅРѕРµ РЅРµР¶РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕСЃС‚Р°РµС‚СЃСЏ СЃР»РµРіРєР° Р»РёРїРєРёРј. РЈР±РёСЂР°РµРј РµРіРѕ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРє РЅР° РїРѕР»С‡Р°СЃР° (Р»РёР±Рѕ РІ РјРѕСЂРѕР·РёР»РєСѓ РјРёРЅСѓС‚ РЅР° 15).

&nbsp;

... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nika_dusha/post376582858/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

«ЦВЕТАЕВСКИЙ» ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ