ЕЁ ВЫСОЧЕСТВО КАПУСТА КВАШЕННАЯ! ( от Эрика :)

Этот салат я готовлю к любому празднику, он очень вкусный и достаточно просто готовится! Обычно он заканчивается первым и никто не может точно угадать все ингредиенты, особенно курицу!!!
Признаться, мне никогда не нравилось название этого салата, но из песни слов не выбросишь, как говорится — отварное куриное мясо именно нарывается на волокна, а не нарезается, поэтому этот салат и носит такое странное название. Сам же салат, напротив, получается очень вкусным.

Обязательно попробуйте — вам понравится!

 Все мы знаем, как полезен красный лук, но как сделать блюда с ним особенно вкусными и необычными?

Я делаю так:

Нарезаю красный лук тонкими полукольцами, добавляю пару ложек горчицы, полстакана сухого белого вина, посолить,добавить соль и черный перец конечно же полить 2-3 столовые ложки оливкового масла. Поставить на полчаса в холодильник.

Ну а потом богатый выбор как использовать этот лук. Можно добавлять в салаты, можно к отварной картошке , а можно и к мясу. Попробуйте, вас обязательно понравится!

Приятного аппетита

Овощи всегда в свежем или консервированном виде присутствуют на наших праздничных столах, и являются весьма востребованной закуской. В этой статье мы расскажем о том как можно красиво оформить тарелку с овощной нарезкой.

Свежие огурчики, помидорчики, перец и другие овощи сегодня можно круглый год купить в любом крупном магазине, и пусть не все доверяют таким зимним овощам в плане пользы, спросом во время праздников они пользуются повышенным. То же можно сказать и о маринованных, соленых овощах. Трудно представить себе праздничный стол без овощей – в любом виде они выступают прекрасной закуской, и без них трапеза в любой праздник была бы куда более скромной.

Пробовали такую закуску из языка с начинкой в виде рулетов? Красиво и вкусно. Если у Вас намечается праздник в ближайшие дни, то возьмите её на заметку. Понравится всем. Очень вкусно!

Пробовали такую закуску из языка с начинкой в виде рулетов? Красиво и вкусно. Если у Вас намечается праздник в ближайшие дни, то возьмите её на заметку. Понравится всем. Очень вкусно!

На 100 г - 80 ккал.




- Пекинская капуста 300 г;
- Куриное филе 450 г;
- Огурец 100 г;
- Яйцо 200 г;
- Зелёный лук 50 г;
- Соль, перец, майонез.



Отвариваем куриное филе и яйца. Остывшее филе режем мелкими кубиками, мелко режем яйца. Шинкуем пекинскую капусту. Мелко крошим зеленый лук. Огурец нарезаем соломкой. Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим, перчим, добавляем майонез по вкусу.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

- Креветки 500 г;
- Крабовые палочки 200 г;
- Огурец 200 г;
- Пучок зеленого салата 50 г;
- Помидора черри 100 г;
- Сметана 10% 100 мл;
- Чеснок 5 г;
- Зелень, чёрный молотый перец, соль;



Очищаем огурцы от кожицы, нарезаем крупной соломкой. Отвариваем креветки. Перемешиваем огурцы с креветками, помидорами, мелко нарезанными крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы кладем листья салата, а сверху кладем салат из креветок.
Заправка к салату:
В сметану добавляем соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона. Заправляем салат из креветок полученным соусом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Ингредиенты:
— 300 г свежей слабосоленой семги,
— 5 картофелин,
— 3 яйца,
— 1 маринованный огурец,
— 2 свежих огурца,
— 0,5 баночки зеленого горошка,
— укроп,
— 1 луковица,
— 100 г красной икры (или икры сельди),
— сметана нежирная,
— руккола,
— соль и перец.

Приготовление:

Сейчас многие, наверное, предпочитают салаты без майонеза. А ведь есть же салаты и без него вкусные. Вот, к примеру, этот салат, настоящая вкусняшка без майонеза. Попробуйте! Ингредиенты самые простые, а готовится очень быстро, да и яркий очень получается.

Подборка вкуснейших салатов с икрой.