пицца "Четыре сыра"

Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 16:18 + в цитатник

Цитата сообщения Olga-olg

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САМАЯ ИЗВЕСТНАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА"

САМАЯ ИЗВЕСТНАЯ И ВКУСНАЯ ПИЦЦА "ЧЕТЫРЕ СЫРА"

Ингредиенты к рецепту «Пицца „Четыре сыра“»:

Для теста

Вода 90 мл	Дрожжи сухие 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст. л.	Мёд 10 мл
Мука пшеничная 1 стакан	Соль 1 щепотка

Для начинки

Масло оливковое 2 ст. л.	Смесь итальянских трав 1 ч. л.
Сыр Моцарелла 100 г	Сыр Пармезан 100 г
Сыр с плесенью мягкий 100 г	Сыр Эмменталь 100 г

Пицца «Четыре сыра»

Одна из главных составляющих хорошей пиццы – это, конечно, сыр. Сыры, участвующие в пицце, могут быть разными, и для тех кто хорошо разбирается в сортах сыра, создана пицца «Четыре сыра».

«Четыре сыра» – одна из самых «итальянских» пицц. Из названия уже понятно, какие основные ингредиенты: нежная «Моцарелла» со сливочным вкусом, ароматный «Эмменталь», пикантный «Дор-Блю» и классика сыров – «Пармезан». Каждый из них дополняет общий вкусовой букет и является неотъемлемым составляющим шедевра под названием «Четыре сыра».

Вообще сыры участвующие в пицце могут быть разными, но не одинаковыми по вкусу, они должны оттенять друг друга, но главное запомните, их должно быть – четыре.

И ещё, всё таки, главный составляющий пиццы – ваша фантазия. Всего лишь немного отступив от рецепта, вы получите совсем новый и не пострадавший вкус.