филируем рыбу

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 12:28 + в цитатник

Цитата сообщения letsgo65

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Филируем рыбу!

Муж у меня рыбак.

PA229891 (700x525, 372Kb)

В смысле,хобби у него такое.

И все гости автоматически становятся рыбаками.Часок-другой посидеть у воды вечерком,после семи.Приятно.

Фотосессия,когда гости обязательна!

PA061854 (700x525, 503Kb)

Улов всегда почти одинаков.Черри для сравнения?

PA229893 (700x525, 399Kb)
Результат хобби мужа я должна уважать и даже если тошнит от рыбы и видеть на столе ее не хочется,я не могу ее выбросить (в другой раз не принесет,как я думаю,будет выпускать),но для фарша на котлеты заморозить филе вполне согласна!Чищу рыбу я.Если этим будет заниматься муж,чешуя везде будет висеть,даже на потолке.А мне это надо?Как справляются с этой задачей другие:

Готовлюсь к новому сезону.

Вот так я умею,но я брюхо вспарывала,вычищала.Теперь воспользуюсь советом и попробую по-новому:

А здесь мелкие косточки удалять предлагают особым способом.Отличная идея!

Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - пангасиус
Часть 2 - Уха
...
Часть 21 - рыбные котлеты
Часть 22 - рыба под маринадом в мультиварке
Часть 23 - филируем рыбу
Часть 24 - как правильно варить кальмары
Часть 25 - малосольная селёдка
...
Часть 48 - вяленая рыба
Часть 49 - как почистить рыбу с мелкой чешуёй
Часть 50 - !!!!! хрустящий кляр для рыбы