рыба под маринадом в мультиварке

Понедельник, 24 Ноября 2014 г. 22:58 + в цитатник

Цитата сообщения Biryusinka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рецепт рыбы под маринадом в мультиварке.

Рецепт рыбы под маринадом в мультиварке.

riba_pod_marinadom_v_multivarke-55224 (449x274, 113Kb)

***В помощь каждому, кто не знает,
как приготовить тот или иной вид рыбы
в МУЛЬТИВАРКЕ.

Рецепт универсален, подойдет практически для ЛЮБОЙ рыбы.

Описание приготовления:

Рецепт универсален тем, что вы можете использовать для приготовления любую рыбу. А при желании можно добавить желатин и тогда после охлаждения получится прекрасное заливное. Блюдо можно подавать как на праздничный стол, так и к будничному обеду или ужину. Рыба под маринадом в мультиварке готовится очень легко, как и большинство других блюд в этой чудо-кастрюле.

Ингредиенты:

Судак — 1 Килограмм
Лук репчатый — 3 Штуки
Морковь — 2 Штуки
Томатный сок — 1/2 Стакана
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Специи — 1 По вкусу
Лимонная цедра — 3 Чайных ложки
Кипяченная вода — 1 Стакан
Лавровый лист — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Рыба под маринадом в мультиварке"
1.
Рыбу чистим и моем, делим на куски.
Натираем солью, перцем, специями и лимонной цедрой.
Оставляем мариноваться на полчаса.
2.
Включаем режим "выпечка".
Нагреваем мультиварку.
Добавляем масло.
Обжариваем рыбу с двух сторон.
3.
Готовую рыбу достаём.
В нагретую мультиварку выкладываем натертую морковь и мелко нарезанный лук, даём обжариться
4.
Когда овощи готовы, то перекладываем туда рыбу и заливаем всё томатным соком, добавляем лавровый лист, соль и перец по вкусу, кипяченную воду.
Тушим минут 10.
5.
Меняем режим «Выпечка» на режим «Тушение».
Оставляем на один час, чтобы рыба пропиталась ароматами и стала сочной.

Подаем рыбу с картофелем фри,
вареным картофелем или рисом.
Рыба вкусна и в холодном виде.

Приятного аппетита!

be-ll

Серия сообщений "Мультиварка":

Часть 1 - ВСЁ СРАЗУ - Супер рецепты для мультиварки (1)
Часть 2 - ВСЁ СРАЗУ - Супер рецепты для мультиварки (2)
...
Часть 17 - Блюда для Мультиварки. Бродилка.
Часть 18 - Овсяная шарлотка в мультиварке. Вкусно!
Часть 19 - Рецепт рыбы под маринадом в мультиварке.

Серия сообщений "рыбные блюда":
Часть 1 - пангасиус
Часть 2 - Уха
...
Часть 20 - шпроты из кильки
Часть 21 - рыбные котлеты
Часть 22 - рыба под маринадом в мультиварке
Часть 23 - филируем рыбу
Часть 24 - как правильно варить кальмары
...
Часть 48 - вяленая рыба
Часть 49 - как почистить рыбу с мелкой чешуёй
Часть 50 - !!!!! хрустящий кляр для рыбы

Серия сообщений "аэрогриль, мультиварка":
Часть 1 - рецепты для аэрогриля
Часть 2 - клубничное варенье
...
Часть 16 - бисквит для мультиварки
Часть 17 - холодец в мультиварке
Часть 18 - рыба под маринадом в мультиварке
Часть 19 - свиная грудинка в мультиварке