салат из рыбной консервы

Воскресенье, 09 Ноября 2014 г. 08:45 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат «Костромское болото»

Ингредиенты к рецепту «Салат „Костромское болото“»:

Горбуша консервированная в собственном соку 200 г	Грибы шампиньоны свежие 200 г
Клюква свежая 40 г	Лук зелёный 3 перо
Майонез 50 г	Масло подсолнечное рафинированное 20 мл
Перец чёрный молотый 2 г	Петрушка свежая 1 пучок
Соль 2 г	Сыр твёрдый 200 г
Яйца куриные 3 шт.

Приготовим салат «Костромское болото»

Название странное, но вкус оказался великолепный. Этот салат совсем не похож на подобный салат из консервированной рыбы «Мимоза» и заслуживает быть однажды приготовленным. Салат очень вкусный. Ягодки клюквы тут служат не только декором, но и составляющей салата. Получается очень вкусно.

Приготовление блюда по рецепту «Салат „Костромское болото“»:

Шаг 1

Для приготовления салата нам нужны: горбуша консервированная, яйца, шампиньоны (я взяла замороженные), лук зелёный, петрушка свежая, сыр твёрдый, майонез, соль и перец, клюква свежая.

Шаг 2

Консервированную горбушу достать из банки и размять вилкой.

Шаг 3

Салат будет слоёным. Укладывать его нужно столбиком, используя профессиональное или самодельное сервировочное кольцо. Можно салат выкладывать в глубокий салатник, тогда кольцо не понадобится. Итак, первым слоем выкладываем рыбу. Разровняйте слой.