Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

ДОЛМА ИЗ КУРИЦЫ

Среда, 05 Ноября 2014 г. 07:26 + в цитатник

Цитата сообщения karina-1952

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом

Фото Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом

Ингредиенты к рецепту «Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом»:

35 шт. Виноградные листья свежие	1000 г Курица
50 г Морковь по-корейски	1 ч. л. Перец чёрный молотый
1.7 ст. л. Соль	20 г Сыр сливочный
1 ст. л. Томатная паста

Приготовление блюда по рецепту «Долма из курицы с корейской морковью под сливочно-томатным соусом»:

Для приготовления долмы из курицы вам понадобится сливочный сыр, томатная паста, перец чёрный молотый, соль, корейская морковь, курица и виноградные листья.

Шаг 1

Для приготовления долмы из курицы вам понадобится сливочный сыр, томатная паста, перец чёрный молотый, соль, корейская морковь, курица и виноградные листья.

Подготавливаем сначала виноградные листья. Удаляем стебли и промываем как следует под проточной водой.

Шаг 2

Подготавливаем сначала виноградные листья. Удаляем стебли и промываем как следует под проточной водой.

Кладём листья в большую чашку, заливаем кипятком и добавляем 1.5 ст.л. соли. Отставляем на 15-20 минут в сторонку.

Шаг 3

Кладём листья в большую чашку, заливаем кипятком и добавляем 1.5 ст.л. соли. Отставляем на 15-20 минут в сторонку.

Курицу тем временем отделяем от кости и нарезаем мелкими кусочками.

Шаг 4

Курицу тем временем отделяем от кости и нарезаем мелкими кусочками.

Добавляем корейскую морковь.

Шаг 5

Добавляем корейскую морковь.

Солим и перчим по вкусу. Вкуснее когда перчика много.

Шаг 6

Солим и перчим по вкусу. Вкуснее когда перчика много.

Перемешиваем содержимое.

Шаг 7

Перемешиваем содержимое.

Виноградный лист разворачиваем гладкой стороной к себе.

Шаг 8

Виноградный лист разворачиваем гладкой стороной к себе.

Кладём мясо с морковью чайной ложкой.

Шаг 9

Кладём мясо с морковью чайной ложкой.

Заворачиваем конвертиком, как и голубцы.

Шаг 10

Заворачиваем конвертиком, как и голубцы.

Укладываем долму в кастрюлю.

Шаг 11

Укладываем долму в кастрюлю.

Разводим томатную пасту и сливочный сыр с кипячёной водой, подсаливаем немного. Готовим на среднем огне в среднем 35-40 минут.

Шаг 12

Разводим томатную пасту и сливочный сыр с кипячёной водой, подсаливаем немного. Готовим на среднем огне в среднем 35-40 минут.

Готовую долму выкладываем на блюдо и подаём на стол со сметаной или же подливкой в которой она готовилась. Приятного аппетита!

Шаг 13

Готовую долму выкладываем на блюдо и подаём на стол со сметаной или же подливкой в которой она готовилась. Приятного аппетита! источник

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/закуски
КУЛИНАРИЯ/мясные блюда

Метки: мясо закуски

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте