Красивый, праздничный салатик…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Филе сельди, 100 грамм морковки  по-корейски, луковица, пару картофелин и пару яиц, зубчик чеснока, 2 чайных ложки уксуса, 200 грамм майонеза, соль и черный перец, листья салата

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем филешку сельди  соломкой.

Нарезаем лук полукольцами, присаливаем, перчим, поливаем чайной  ложкой уксуса. Перемешиваем и оставляем на десять минут.

Готовим картофель фри — нарезаем брусочками и обжариваем  в растительном масле, присаливаем.

Отвариваем яйца, очищаем и нарезаем  соломкой.

На всякий случай рецепт морковки по -корейски: натираем морковь  на специальной тёрке, солим и перчим, добавляем измельчённый зубчик чеснока, чайную  ложку уксуса , перемешиваем. Заливаем двумя столовыми  ложками разогретого растительного масла,  оставляем на 15 минут.

На выстеленную листьями салата тарелку выложим наши ингредиенты слоями в следующей последовательности: картофель, сельдь, лучок, яйца, морковь по-корейски.

Смызываем каждый слой майонезом (немного), а морковкой по-корейски украшаем салат. Польем слегка майонезом – красиво сеточкой…

Примечание. По желанию можете заменить картофель фри на отварной, ну и дать ему  пропитаться...