домашний хлеб

Пятница, 24 Января 2014 г. 22:18 + в цитатник

Цитата сообщения svetlyachoKK

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Хлеб БЕЛЬГИЙСКИЙ

Очень люблю печь домашний хлеб, аромат от него просто волшебный. Этот рецепт бельгийского хлеба нашла в кулинарном журнале. Попробовала испечь, получился очень вкусным, воздушным и необыкновенно ароматным. Муж сказал, что вкуснее хлеба не ел ))) Попробуйте, очень вкусно и просто!

Ингредиенты:

Мука – 500 гр.
Пиво – 350 мл
Мед – 2 ст.л.
Дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
Яйца – 1 шт.
Оливковое масло – 4 ст.л.
Соль

Муку просеять, смешать с яйцом, маслом и солью. Дрожжи распустить в небольшом количестве теплой воды. Мед растворить в теплом пиве. Всё смешать, замесить тесто, дать подойти, выложить на противень, смазанный маслом, сформировать батон, смазать верх яйцом, выпекать в разогретой до 200 гр. духовке 30 – 40 минут.

Приятного аппетита!

http://laskovaya-mama.ru/hleb-belgiyskiy/

Серия сообщений "хлеб":
Часть 1 - Ржаные булочки
Часть 2 - Постное меню: печем постный хлеб
...
Часть 5 - АВСТРАЛИЙСКИЙ ОВОЩНОЙ ХЛЕБ -РАДУГА ЗАЙМЕТ ДОСТОЙНОЕ МЕСТО НА ПРАЗДНИЧНОМ СТОЛЕ
Часть 6 - красивый хлеб в духовке
Часть 7 - Хлеб БЕЛЬГИЙСКИЙ