Теряешься в догадках, почему никак не можешь похудеть? Возможно, «виноваты» гормоны. Ведь именно гормональный тип определяет наши пристрастия в еде, способность к похудению, а также многие другие причуды.
===========================================
КАК ОПРЕДЕЛИТЬ СВОЙ ГОРМОНАЛЬНЫЙ ТИП
Перед тобой экспресс-тест. Внимательно прочти его от начала до конца. Часть, в которой ты согласна с наибольшим количеством утверждений, описывает твой тип. Дальше ты найдешь объяснение своим трудностям и ошибкам в войне против лишнего веса, а также полезные стратегические рекомендации.
ТИП ПЕРВЫЙ
Ты скорее гурман;
Не жалуешься на аппетит;
Никогда не откажешься от десерта;
Очень ценишь приглашения в ресторан;
Хороший ужин обязательно должен состоять из закуски, основного блюда и десерта;
Таешь при виде шоколадки;
Предпочитаешь обильную вечернюю трапезу;
Любишь хорошую кухню;
Иногда ближе к полудню ощущаешь внезапные приступы сильного голода;
Часто перекусываешь;
У тебя высокое давление, либо высокий сахар в крови;
Если толстеешь, то в основном в области талии, живота, груди;
Не очень жалуешь физические нагрузки -
прошу любить и жаловать: «ИНСУЛИН»!
===========================================
ТИП ВТОРОЙ
Особым аппетитом не отличаешься;
Достаточно часто пропускаешь обед или ужин;
Не пьешь (или почти не пьешь) кофе;
Для одной себя не готовишь, ограничиваешься лишь легким обедом или ужином;
Не являешься большим поклонником мяса;
Если перекусываешь, то скорее салатом или овощами, а не чем-то сладким;
Обеды и ужины обычно не обильны, за исключением больших праздников;
Ты не большой любитель готовить;
Не переносишь жирную пищу;
Считаешь, что питаешься правильно и сбалансированно;
Нередко страдаешь от запоров;
Твои лишние килограммы располагаются преимущественно на бедрах и ягодицах, снижение веса дается тебе с огромным трудом;
Спортивным человеком себя не назовешь, но время от времени ты все же делаешь гимнастику или бегаешь -
прошу любить и жаловать: «ЛЕПТИН»!
===========================================
ТИП ТРЕТИЙ
Больше ешь, когда нервничаешь или устала;
Не очень привередлива в еде;
Пьешь много кофе (около 6 чашек в день);
Сладкому предпочитаешь соленое, часто пересаливаешь еду;
Любишь экзотические, пикантные блюда;
Между сменой блюд в ресторане можешь незаметно опустошить корзинку с хлебом;
Ешь очень быстро;
Часто обедаешь сэндвичем, заканчивая при этом важную (или не очень важную) работу;
Любишь расслабиться вечером, приняв аперитив;
Часто страдаешь от вздутия живота и диареи;
Головная боль мучает тебя достаточно часто;
Твой вес может меняться чуть ли не каждый день без видимых причин;
Ты, конечно, знаешь, что занятия спортом полезны, но тебе просто не хватает времени -
прошу любить и жаловать: «СЕРОТОНИН»!
===========================================
ЖИЗНЬ ПО «ИНСУЛИНУ»
ПРОБЛЕМА. Поджелудочная железа вырабатывает слишком много инсулина. Отсюда постоянная потребность в пище. Инсулин – это гормон накопления. В первую очередь он набрасывается даже не на сладенькое (углеводы), а на жиры. Частые перекусы шоколадками и пирожными постоянно стимулируют выработку инсулина, в то время как обилие жирной пищи снижает к нему чувствительность. В результате мышцы не в состоянии эффективно использовать углеводы, и все перерабатывается в жир. Стабилизировать вес довольно трудно, к тому же есть склонность к развитию диабета 2 типа.
КАК БЫТЬ?
Нормально есть за столом и не перекусывать между приемами пищи
Начинать утро с нормального завтрака
Выбирать пищу, богатую клетчаткой (овощи, отруби и т.д.)
Съедать не больше, чем нужно для утоления голода
Не отказываться от ужина
Привыкнуть к тому, что вечером еда должна быть менее обильной, чем днем.
ПРОХОДИМ МИМО
Любых продуктов, содержащих сахар
Любых жирных продуктов
А ФИТНЕС?
Быстрая ходьба по 5-10 минут 3 раза в день с постепенным увеличением продолжительности каждого занятия.
===========================================
ЖИЗНЬ ПО «ЛЕПТИНУ»
ПРОБЛЕМА. Ты добросовестно пытаешься себя ограничивать и преисполнена самоуважения, поскольку без большого труда можешь в чем-то себе отказать. Но напольные весы совершенно не замечают твоей доблести. Дело в том, что если пропускать приемы пищи или просто очень мало есть, выработка лептина прекращается. Мозг перестает получать информацию о достаточном количестве энергетических резервов и отдает распоряжение удержать и приумножить запасы при первой же встрече с пищей… Проблема в том, что, даже если лептина вырабатывается много (а у людей с избыточным весом это обычно именно так), в организме может быть снижена чувствительность к нему.
КАК БЫТЬ?
Утолять чувство голода
Употреблять пищу, богатую клетчаткой (вареные овощи), в обед и на ужин.
Не забывать о белках: мясо, рыба или яйцо 2 раза в день + молочный обезжиренный продукт 3 раза в день + растительные белки
Избегать продуктов, содержащих «пустые калории» (кондитерские изделия, сладкие и алкогольные напитки).
ПРОХОДИМ МИМО
Длительных ограничений в пище
Пропущенных обедов и ужинов
Нарушений режима: разное время приема пищи в течение рабочей недели и на выходных приводит к гормональным сбоям и вырабатывает своеобразный «иммунитет» к потере веса.
А ФИТНЕС?
Быстрая ходьба по 20 минут 2 раза в день трижды в неделю.
==========================================
ЖИЗНЬ ПО «СЕРОТОНИНУ»
ПРОБЛЕМА. Твоя жизнь – беспросветный стресс, и питаешься ты нерегулярно. Приближение полуночи ничуть не заставит тебя усомниться в необходимости поужинать или просто похватать чего-нибудь, лучше солененького. Тем и утешаешь себя, что хотя бы не налегаешь на сладости. Но в результате любви к приправам и закусочкам в организме задерживается много воды и соли, отсюда – вздутый живот и скачущий вес. К тому же от стресса повышается аппетит (как раз за это отвечает серотонин). Кроме того, гормон стресса кортизол уменьшает выработку лептина. И организм, решив, что «черный день» настал, переходит в режим экономии ресурсов. В результате чувство голода тебя не покидает, и – заколдованный круг!
КАК БЫТЬ?
Питаться регулярно
Ограничить употребление кофе, на первое время абсолютно отказаться от алкоголя
Есть спокойно, без спешки, тщательно пережевывая пищу
Не работать во время еды (и не есть во время работы!)
Отдыхать 5-10 минут после еды, чтобы процесс переваривания шел легче
Заниматься релаксацией.
ПРОХОДИМ МИМО
соли и соленого (ветчина, копчености, оливки, крекеры…)
жвачки, газированной воды, леденцов «без сахара» (это провоцирует газообразование в желудке).
А ФИТНЕС?
Любой посильный вид спорта сразу улучшит самочувствие! Главное – не бросать.
Если максимальное количество «да» оказалось сразу в двух списках, значит, твой гормональный тип – смешанный.
===========================================
СМЕШАННЫЕ ТИПЫ.
«ИНСУЛИН-СЕРОТОНИН»
Следуй программе питания для типа «инсулин» плюс несколько пунктов программы для «серотонина» (ограничение сырых овощей и плохо усваиваемых продуктов).
«СЕРОТОНИН-ЛЕПТИН»
Следуй программе для типа «лептин», соблюдая при этом ограничения на сырые овощи, трудно перевариваемые продукты и кофе, как указано в программе для «серотонина».
«ИНСУЛИН-ЛЕПТИН»
Следуй программе для типа «лептин», но не ешь более 250 г фруктов в день; при этом фрукты желательно выбирать наименее сладкие (киви, грейпфруты).
Разумеется, деление на эти гормональные типы весьма условно. И, как видишь, проблемы, вызванные сбоем в деятельности гормонов, охотно поддаются решению на уровне трезвого отношения к себе и незначительных перемен в образе жизни. Поэтому давайте попробуем не потакать «капризным» гормонам, а подлаживаться к ритму работы собственного тела.
