Монтепульчано(Montepulciano),Италия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/2929bc/32/...
Кьенцхайм(Kientzheim),Франция - (0)Кьенцхайм(Kientzheim),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4npp...
Каштелу-ди-Види,Португалия - (0)Каштелу-ди-Види,Португалия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/dc217e/32/0/4nppbcg...
Скарборо(Scarborough),Англия - (0)Скарборо(Scarborough),Англия http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/1212bf/32/0/4no7b...
Леон(Lehon),Франция - (0)Леон(Lehon),Франция http://x-lines.ru/letters/i/cyrillicscript/0907/e6145d/32/0/4np7bpqoz5em4m...
РЫБНЫЙ "ТОРТ" |
≈Продукты:≈
Красная рыба (слабосоленая)=300 г
Крабовые палочки=100 г
Яйца=4 шт.
Рис=1 ст. л.
Для крема:
Мягкий сыр=100 г
Желатин=8 г
Майонез=4 ст. л.
Для украшения:
Зелень по вкусу
Красная икра по вкусу
|
СЕЛЕДОЧКА МАРИНОВАННАЯ ПРЯНАЯ |
Селедка - это полезное лакомство Она содержит ценные Омега 3, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. Селедка чрезвычайно полезна для клеток мозга, нормальной работы сердца и сосудов. Попробуйте засолить сами, ведь так намного вкуснее
Показать полностью..
На 1 кг сельди возьмите 3 столовые ложки соли, 2 чайные ложечки сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, а лучше лимонного сока по вкусу. Добавьте черный перец горошком, душистый перец, растительное масло и 0,5 литра кипяченой воды. Также можно добавить кружочки сырой моркови, порезанный колечками красный лук и лавровый лист. Очень красиво смотрится в стеклянной баночке
Рыбку очистите, отрежьте хвост и плавники. Приготовьте маринад. Растворите в воде сахар, соль и лимонную кислоту или сок лимона. Все размешайте и залейте сельдь маринадом, поставив затем в холодильник на сутки.
Затем рыбу помойте под струей холодной проточной воды, нарежьте небольшими ломтиками и сложите в банку, приправив каждый слой специями и залив растительным маслом, добавив морковь, лаврушку и лук. Пусть еще немного постоит и пропитается. Селедочка пряного посола готова
Можно мариновать тушку целиком, кусочками или свернутыми ломтиками филе.
Источник: Шедевры кулинарии
|
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ |
|
РЫБА ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ |
|
ДОМАШНИЕ КОНСЕРВЫ ИЗ СКУМБРИИ |
|
СКУМБРИЯ В МАРИНАДЕ |
|
|
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ |
|
РЫБКА С СЮРПРИЗОМ |
Берем два одинаковых филе рыбы примерно 600 г
►Для маринада:
воды=250 мл
уксуса=2 ст. л
растительного масла=100 мл
соль, перец
►Для начинки
твердого сыра=150 г
яйца=2 шт.
луковицы=2 шт.
петрушки= 1 пучок
|
ФИЛЕ ТРЕСКИ ПОД ШАПКОЙ ИЗ ЛУКА И СЫРА |
|
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ *ЕЩЕ ХОЧУ* |
|
РЫБНЫЙ ПИРОГ |
|
СЛАБОСОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ. |
|
СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ |
|
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ |
Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее — обещаю — это очень вкусно.
|
РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ОРЕХАМИ |
|
РЫБА В ОВОЩНОМ МАРИНАДЕ |
Рыба в овощном маринаде
Рыба в красном овощном маринаде — очень вкусное блюдо, годами проверенное на домашней кухне не одним поколением. Готовить её просто, а вкусна она и в горячем, и в холодном виде. Насыщенный и яркий вкус рыба в маринаде приобретает, если постоит хотя бы ночь в холодильнике и пропитается ароматом томатного соуса с морковью, луком и специями. Особое почтение специям, они делают маринад пряным и необыкновенно вкусным.
Вам понадобится:
Молотые специи по 0,25 ч.л.:
Пошаговый фото-рецепт приготовления:
|
СОЛЕНАЯ СКУМБРИЯ |
Очень вкусная соленая скумбрия от Светы Шевчук
Хочу познакомить вас с рецептом приготовления очень ароматной и вкусной соленой скумбрии. Рыбка готовится в морозильной камере, поэтому храниться там она может до тех пор, пока вам не захочется баловать себя чем-то вкусненьким. Со специями можно экспериментировать, подбирая их, исходя из своих предпочтений. Уверена, что такая соленая скумбрия вам понравится. И вкус, и внешний вид рыбки получается замечательным.
Для приготовления очень вкусной соленой скумбрии нам понадобится:
1 свежемороженая скумбрия;
1 ст. л. соли без верха;
0, 5 ч. л. молотой паприки;
0, 5 ч. л. черного перца;
0 , 5 ч. л. горчицы в зернах;
2 лавровых листа;
1-2 зубчика чеснока.
|
РЫБНЫЕ САЛАТЫ |
Рыбные салаты
Рыбные салаты
Вам нравятся рыбные салаты? Мне, да. У этих салатов другой вкус, можно сказать особенный и это благодаря рыбе, которая есть в ингредиентах. Предлагаю Вам несколько рецептов с разной рыбой. Попробуйте приготовить. Думаю, что Вам понравятся. Поблагодарим за интересные рецепты участников сайта: recepti.coolreferat.com и приступим к приготовлению. Все рецепты салатов легкие и простые в приготовление.
|