Ингредиенты
лаваш - 1 лист
соленая рыба (форель, лосось) - 50 - 100 г
мягкий плавленный сыр или творог - 100 г
петрушка или укроп - по вкусу
Способ приготовления

Лист лаваша намазать сыром.

Тонкие пластинки рыбы уложить на лаваш с сыром. Если хватит то на весь лист, если нет. то не нет, и половины хватит.

Сверху положить мелко порезанный укроп или петрушку.

Свернуть лаваш в жесткий рулончик. Сверху обернуть пищевой пленкой и в холодильник минут на 15-20. Лучше в морозильник, но тогда на 5-7 минут.

А теперь можно нарезать или наискосок или поперек и подавать к столу. Приятного аппетита.