источник http://supercook.ru/decoration/decor-bottle-02.html

ОФОРМЛЕНИЕ СВАДЕБНЫХ БОКАЛОВ
Также см. стр. УКРАШЕНИЕ ПРАЗДНИЧНЫХ БУТЫЛОК.

См. КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ.

См. КРАСИВЫЕ БАНТЫ ДЛЯ ПОДАРКОВ И УКРАШЕНИЙ.

Нашла мастер-класс по свадебным бокалам, хотя эка невидаль, их в интернете очень много и разных. Но вот этот мне очень-очень понравился, потому что когда человек делает что-то в первый раз и с удовольствием, он во всех подробностях процесс описывает ни одной детали не пропуская. А ведь в уроке это самое главное, верно? Мастер-класс нашла вот ЗДЕСЬ, Автор - Евгения Александровна (Рудь). Ну в общем смотрите сами.

Свадебные бокалы. Первый опыт. МК

1. Освобождаем бутылку от этикеток.

2. Аэрозольной краской закрашиваем всю поверхность бутылки.

3.Подготавливаем искуственные цветы, ленты,фатин, собранный на сборку. Материал может использоваться любой, на сколько подскажет вам ваша фантазия!))

Открытка-валентинка

readru пишет в master_klass / 2 февраля, 12:13

Предлагаем Вам мастер-класс по изготовлению открытки-валентинки ко Дню Всех Влюбленных.

Список используемых материалов:

15. Скотч двухсторонний (ID 1390190)

 Материалы от спонсора:

• заготовки паровозик и три вагончика (нужно будет вырезать из картона),
• картон для ярлычков,
• бумага для окошек,
• бумага-фон,
• бумага для декорирования паровозика,
• нарезанные круги-колеса,
• анкер,
• репсовая тесьма,
• пилка.
  

Личные материалы:

• клеящие средства,
• штампы-алфавит и чернила (или принтер),
• клеящие средства,
• режущие инструменты.
  

Участникам необходимо указать, для мальчика или девочки прислать набор (дописывайте в ответе на вопрос "Почему вы решили участвовать в этом проекте?".

Начнем с того, что такой альбомчик можно сделать практически любого размера, все зависит от ваших предпочтений и имеющейся в наличии бумаги.

1. Вырезаем заготовку и обводим ее на картоне. Вырезаем картонные заготовки. 
Паровоз - 1 штука. Вагоны - количество по необходимости (обращаем внимание, что вагоны будут двусторонние). 
Картон можно использовать плотностью от 260 гр (можно и плотнее, но чем плотнее, тем сложнее будет аккуратно вырезать заготовку)

2. Обклеиваем заготовки однотонной бумагой-основой. Можно пользоваться клеем или двусторонним скотчем, главное - основательно проклеивать все края, особенное внимание уделить уголкам.
Советую сначала намазать клеем (нанести скотч) на заготовку, потом приложить ее к бумаге-основе, а спустя некоторое время аккуратно обрезать излишки бумаги макетным ножом или ножницами.
 

3. После того, как приклеили фоновую бумагу и обрезали ее по краям, нужно уплотнить и выровнять края заготовки. Для этого понадобится пилка. Под углом 30 градусов только в сторону края бумаги отшлифовываем края. 
 

В процессе опиливания снимаются все мелкие излишки бумаги и край становится ровным.
 

Не забудьте то же самое сделать, когда будет приклеен фон и с другой стороны!

4. Теперь заготовки оклеены фоновой бумагой, приступаем к оформлению.
Для изготовления "колес" понадобятся круги, вырезанные с помощью дыроколов, циркульного резака или любым другим способом.
 

Раскладываем вырезанные круги, причем одно колесо больше другого; необязательно соблюдать пропорции между колесами, но цвета должны располагаться в таком же порядке.
 

5. Вырезаем дополнительную бумагу для украшения паровозика.
 

Точно так же, как и с основой, сначала прикладываем, потом приклеиваем, затем обрезаем и опиливаем край.
 

На этой фото обращаем внимание на способ закрепления ленты. Лента, которая выполняет роль связующего звена между колесами, подклеивается под самые верхние круги.

Теперь крепим анкер: он служит украшением и имитирует крепления на колесах паровоза. 
 

Аналогичная тесьма-крепление должна присутствовать на всех вагончиках с каждой стороны.

6. Далее все быстро, просто и понятно.
Вырезаем подложки под фото - "окошки" (размер можно менять) и ярлычки для журналинга (размер ярлычка будет зависеть от размера окошка).  Приклеиваем подложки, нанося клей (скотч) с трех сторон по краям. Декорируем ярлычки тесьмой.

Перед тем, как продевать тесьму, можно установить люверсы (по желанию и в зависимости от плотности бумаги).
На фото в подложках предварительно сделаны прорези под фото, но это необязательно. 
 

Оформляем надписи - названия вагончиков. Можно сделать надписи при помощи штампов или распечатать на принтере. 

В моих вариантах - альбомчик для малыша с фотографиями первых шести месяцев жизни. На ярлычках мама напишет важные моменты прошедших дней или приклеит дополнительные фотографии. Можно в одно окошко вставить несколько ярлычков, тем самым увеличив полезную площадь альбомчика. Но в таком случае окошко нужно делать из картона, чтобы оно не рвалось.
Можно сделать альбом для целого года или альбом, посвященный одному событию, например, путешествию.

 Фотографии с детьми, как правило, яркие и насыщенные! И не всегда под рукой есть подходящая бумага. Поскольку я очень люблю акварельные фоны, то это мастер-класс посвящен как раз этому - будем учиться делать миник с акварельным фоном.

Для изготовления миника нам понадобятся следующие материалы от спонсора:

• отрезок скрапбумаги размером 10*30 см
• лист кардстока 30*30
• штамп в виде следа от кружки
• распечатка с буквами
• отрезок шнура 50 см
• пуговица

А теперь материалы, которые должны быть у вас:

• акварельные краски и кисточка
• черная штемпельная подушка
• черный тонкий маркер
• двусторонний сктч
• объемный скотч
• 2 фотографии 10*15 см
• 12 фотографий 7,5*10 см
• полиэтиленовый файл

Итак, приступим:

1. Режем кардсток на куски размером 10*15 см, их должно получиться 6 штук. Скрапбумагу режем на 2 куска 10*15 см.

2. Теперь берем п/эт файл, или плотный белый п/эт пакет и наши подготовленные фотографии. А также краски и кисточку. Кисточку хорошо бы взять потолще, чтобы удобней было разводить краску.

 3. Теперь берем первую фотографию и смотрим, какие цвета на ней присутствуют. В качестве фона хорошо использовать те цвета, которые в максимальном количестве содержаться на фото. В моем случае это зеленовато- голубоватые тона. Теперь мы кисточкой, хорошо смоченной в воде наносим нужную краску на п/эт файл - у нас должны получиться разноцветные капли - т.к. краска скатывается на полиэтилене. Я брала зеленую и синюю краски, у вас могут быть другие - под цвет вашего фото. Капли должны быть большие и насыщенные цветом - если будет много воды и мало краски фон получится блеклым, а если наоборот - много краски и мало воды - получатся не соединенные между собой кляксы, вместо ровного цветового пятна. Если у вас получаются мелкие капли, можно взять кисточку и набрызгать сверху водой, чтобы капли увеличились.

4. Теперь берем кусок кардстока и прикладываем сверху на наши капли. Прижимаем и разглаживаем. После этого аккуратно поднимаем. Вариантов того, какой отпечаток вы увидите на бумаге - великое множество. Кусков бумаги у нас достаточно - 6 штук с двух сторон, поэтому можете поэкспериментировать вволю. Основной принцип такой - если вы краску на файл наносите покучнее, то и отпечаток получится только на чать листа, если краска на файл наносится на большое пространство, соотносимое с размером листа, то и лист, следовательно, закрасится целиком.  Поэтому решайте сами, какого результата вы хотите достичь. Я, например, люблю чтобы отпечаток только частично покрывал лист.

5. Итак, у нас что-то получилось. Теперь мы это что-то можем "редактировать" )) Варианты есть такие - если вам хочется немного изменить форму пятна или побольше прокрасить, то можно еще раз приложить лист нужным краем в капли на файле.  А можно набрать кисточкой нужного цвета и капнуть на наше пятно - краска будет красиво растекаться, особенно, если лист крутить в разные стороны, задавая направление каплям. Вы можете добавлять не только те цвета, которые вы изначально использовали, а вводить новые (которые, предположим, содержаться на фото в небольшом количестве).

6. У меня как-то так получилось, что почти все фотографии подходят к зелено-голубому фону. Поэтому все листы сделала с использованием одинаковых цветов. Но сами пятна, конечно же, везде получились разные. Надеюсь, что вы не поленитесь, и будете подбирать цвета под ваши фотографии, ведь 90% успеха - это правильно подобранный фон! Полиэтиленовый файл можно протиреть салфеткой, и наносить уже другие цвета для другой фотографии. Вот какие листочки получились у меня:

7. В эту бумагу краска впитывается хорошо, поэтому, когда вы дорисуете шестую бумажку, первые у вас уже будут готовы для того, чтобы использовать их с другой стороны - ведь листы нам надо покрасить с двух сторон! После этого более-менее подсохшие листочки кладем под пресс. Чтобы высохли окончательно. Если после высыхания будет наблюдаться какая-то неровность бумаги - прогладьте листы утюгом и еще горячими пожите под пресс (лист прогладили - сразу под пресс, следующий прогладили - опять под пресс, чтобы не успели остыть).

8. Пока наша бумага сохнет - сделаем заготовку для журналинга. Вы ее сможете использовать и в этом альбоме, да и на будущее пригодиться. Берем наш штамп и делаем оттиск на куске картонки - я использовала свою старую визитку.

9. Вырезаем оттиск по внутренней окружности. На получившемся кружке проводим по середине линию карандашом, и еще две по сторонам, на расстоянии 7 мм с каждой стороны.

10. Прорезаем нарисованные линии шириной 1 мм. Все это мы затеяли для того, чтобы иметь возможность по этому трафарету быстро и ровно рисовать линии для журналинга внутри нашего штампа, т.к. наш кружок с дырочками идеально подхит к штампу - просто ставим оттиск, прикладываем сверху кружок и проводим маркером строчки - место для журналинга готово!

11. Далее берем наши фотографии. Их необходимо заранее разложить по страницам - по порядку. Две большие фотографии нужны для приклеивания к обложкам - соответственно это будут первая и последняя фотографии (для верхней и нижней обложки). С маленькими фотографиями я решила поступить так - оторвать один из краев. Прием этот мне очень понравился - фото на странице сразуже смотрится интересней и соответствует, в целом,  непринужденному настроению альбома. Следует учесть несколько моментов: фотографии вы будете приклеивать с двух сторон листа, поэтому хотя бы одна из них должна быть приклеена к внешнему краю листа, противоположному тому, где будут дырки. Это необходимо для создания дополнительной плотности и ровности листа, т.к. фото будет обеспечивать дополнительную жесткость листу. Поэтому, когда будете отрывать край фотографии - смотрите, как будет расположена фотография на листе и какой из краев надо оторвать.

12. По порядку приклеиваем фотографии. Фотографии на листе можно распологать по разному. Ниже можно посмотреть, что получилось у меня. Не забываем о том, что если на одной стороне листа фото приклеено по середине, на другой стороне оно должно быть приклеено с краю - для жесткости.

 13. После того, как все фото будут наклеены, включая обложку, я рекомендую скруглить углы. У кого есть дырокол для скругления углов - можно использовать его, у кого нет - можно использовать линейку с кружками и обводить углы по ней, а потом вырезать. А можно на кусочке картонки скруглить один угол, а потом по нему, как по шаблону обводить все остальные углы. Я вообще на миниках советую углы делать круглые, т.к. миники везде таскают, сильно "используют" по назначению и острые углы быстро загибаются, что придает альбому крайне неопрятный вид.

 14. Для того, чтобы наши закругленные углы смотрелись ровненькими и гладенькими - обрабатываем их мелкой наждачкой - она убирает все неровности, которые остаются от ножниц!

 15. Теперь берем тонкий черный маркер и наносим по краю штрихи, имитирующие машинную строчку. Можно просто линии нарисовать, типа рамки. Я наносила "строчку" только на бумажную часть листа, вы можете обвести все, включая фотографии.

16. Берем штамп и делаем оттиски по краю листа в различном порядке. Можно, опять же, использовать его целиком для журналинга.

17. Ну, теперь заключительные моменты. Режем лист с буквами на полоски, и потом от каждой полоски отрезаем нужные буквы и собираем заголовки для страниц. На каждой странице я написала юморной журналинг. В некоторых местах я дорисовала маркером кружочки и рамки для фотографий. Конечно же, делаем дырки и вставляем веревочку. Вот в принципе, и все... Вы можете использовать для дальнейшего украшения альбома различные наклейки, натирки, чипборд и т.д. А можете, как я, оставить в таком виде ) 

Вот такой получился душевный миник! Наши друзья были очень рады ) Надеюсь, у вас получится еще лучше, и вы приобрете навыки и опыт, который пригодится вам в дальнейшем творчестве!

Серия сообщений "Стихи":

Часть 1 - Стихи в детском альбоме
Часть 2 - Стишки в альбом
Часть 3 - Стихи для детского альбома.
Часть 4 - Стихи про детей и для детей.
Часть 5 - Стихи для страничек, подписи к фото, фразы на латыне
Часть 6 - Стихи в детский альбом.

Всем,добрый день! Сегодня-обложки на паспорта......в основном мужские и немного женских....

Андреасу 60.

Увидела у Лесенки-Чудесенки ссылку на такое вот чудо

Этот изуметельный альбомчик отрисовала и поделилась девушка Аня которая обитает вот тут

http://anja-ganeeva.blogspot.com/

Эти красивые коробки делает Элен из Лондона. Она называет их магическими коробками, потому что они совсем не с традиционным подходом, а с сюрпризом. Элен использует флюоресцентные краски, глиттеры, контуры с глиттерами для придания яркости и нарядности своим изделиям. В коробках на ацетатных полосах ждут хозяина бабочки или цветы. Когда крышка снимается, как будто открывается окно и в воздухе царит весна.

   Подчисчала свой компьютер и нашал МК по упаковке бутылки.

1.
  2.
  3.
 

4.
   5.
  6.

7.
  8.
  9.
  10.

                                       Торт "Шахматная доска"

Торт "Шахматная доска" Итак для теста: 4 яйца 3ст.л холодной воды 200г. сахара 1п ванильного сахара (8г) 2ч.л разрыхлителя 5-6ст.л какао 150г муки 3ст.л растительного масла для крема: 7 листов белого желатина (10-12г) 400г сливок 2п ванильного сахара 500г нежирного творога 150г сахара 1/8л молока натёртая цедра одного лимона 4ст.л сока лимона Приготовление: 1. Дно разъёмной формы диаметром 26см застелить пекарской бумагой. Белки отделить от желтков. Белки и холодную воду взбить в пышную пену, при этом добавляя сахар + ванильный сахар. По одному вводить желтки, продолжая взбивать. Муку, разрыхлитель и какао просеять в тесто, добавить растительное масло и осторожно перемешать, чтобы тесто оставалось воздушным. Выложить тесто в форму и разгладить. Выпекать в разогретой духовке при t 175°, с воздухом при t 150° примерно 30-35мин. 2. Бисквит освободить из формы, удалить бумагу,охладить. такой высоты получается бисквит Разрезать вдоль на два коржа. Нижний положить на блюдо и вокруг него металлическое кольцо (чтобы крем не вытекал). Из второго коржа вырезать 6 колец (отмеряя с края) примерно 2см шириной. я сделала такие шаблонки из картона 3. Листы желатина замочить в холодной воде на 10мин. Сливки и ванильный сахар взбить в пышную пену. Творог, сахар, молоко, цедру и сок лимона хорошо перемешать и взбить миксером. Желатин отжать и растопить на водянной бане (но не кипятить) и смешать с 2ст.л творожного крема. Смешать желатин с остальным кремом и осторожно ввести взбитые сливки, поднимая ложкой снизу вверх, чтобы крем оставался воздушным. 4. Немного крема нанести на нижний корж. Сверху на растоянии 2см друг от друга разложить 1.., 3..,5..( считая снаружи во внутрь) кольца вырезанные из второго коржа. Творожным кремом заполнить прстранства между коржами, исползуя кондитерский мешок. На полученные кольца из крема выложить 2.., 4..,6.. бисквитные кольца, также заполнить пространства между кольцами кремом. Оставшийся крем ровно разгладить на поверхности. Поставить в холодильник на 6 часов ( лучше на ночь). 5. Разрезать 10 бумажных полосок примерно 2х28см. Уложить на торт в форме решетки и сверху между полосками просеять порошок какао. Полоски осторожно удалить. ( так написано в книге, из которой этот рецепт). Тогда получаются просто продольные клеточки. Я же сделала две трафаретки из картона и методом смещения получается настоящая шахматная доска.

 

               Кекс Зебра (в Турции он тоже есть!)

Кекс Зебра (в Турции он тоже есть!) 4 яйца 1 стакан сахара 1 стакан молока 1 стакан подсолнечного масла 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили 2 ст ложки какао Сахар взбить с яйцами.Затем добавить остальные ингридиенты. Тесто разделить на 2 части. В одну из них добавить какао. В форму для выпечки на середину вылить немного одного теста, в середину-другое,затем опять в середину одно тесто,затем другое. Чем меньше кладешь,тем больше полосочек получается. Потом можно ножиком провести линии к середине,как я сделала. Выпекать при 160 градусах.

                                Пирог-торт Морковный

Пирог-торт Морковный 2—3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1,5—2 стакана тертой на мелкой терке (я в блендере на мелкую нарезку ставила) моркови сырой, перемешать, добавить 1 пачку маргарина(200 г) растопленного и охлажденного, перемешать аккуратно и добавить примерно 1,5 стакана муки+ 1 ч.л. разрыхлителя и выпекаем в духовке минут 30 при 175*С. Разрезать на 2 коржа и промазать кремом (обильно,пирог хорошо впитывает крем), дать пропитаться (на второй-третий день тортик гораздо вкуснее), я украсила просто крошкой(обрезала пирог в форме сердца, обрезки измельчила в блендере в крошку) Крем у автора рецепта был сметанный,я мазала своим вариантом- К двум стаканам молока добавить 2 столовые ложки муки и 3 столовые ложки сахара. Сделать заварной крем,остудить. К заварному крему добавить взбитые сливки (пакет сухих сливок взбить с одним стаканом холодного молока)

 

Торт "Чайный аромат"

Ароматный, пышный, быстрый тортик из доступных продуктов на чайной заварке. Ингредиенты: Яйцо — 2 шт Сахар — 1 стак. Варенье (любое) — 2 ст. л. Чай черный (крепкий) — 1 стак. Мука пшеничная — 2 стак. Сода — 1 ч. л. Молоко сгущенное (для крема) — 1 бан. Масло сливочное (для крема) — 150 г Конфеты (трюфельные, для украшения) — 12 шт Шоколад черный (горький с орехами, для украшения) — 50 г Какао-порошок ( для крема) — 2 ч. л. Способ приготовления: Яйца взбить с сахаром, добавить варенье (у меня малиновое), чай (пакетик, предварительно заваренный в стакане воды), просеянную муку, соду, все хорошо взбить миксером. Выпекаем в духовке на противне при 180 С в течении 20 -30 мин. в зависимости от духовки. Пока выпекается наш бисквит, делаем крем: сгущенное молоко (у меня было с какао) взбиваем с растопленным маслом. Готовый бисквит остужаем, разрезаем, пропитываем кремом, украшаем шоколадом и конфетами. Приятного чаепития!!!!

Новогодний торт «Дракон»

Новогодний торт «Дракон» ДЛЯ ТЕСТА: • яйца – 3 шт.; • сахар – 350 мл; • сливочное масло (или маргарин) – 225 г; • молоко – 250 мл; • мука – 500 мл; • ванильный сахар – 3 ч.л.; • какао – 3 ст.л.; • пекарский порошок (разрыхлитель) – 3 ч.л. ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно взять другое кондитерское тесто — БИСКВИТНОЕ ТЕСТО С ПОДОГРЕВОМ, БИСКВИТНОЕ ТЕСТО БЕЗ ПОДОГРЕВА, МИНДАЛЬНОЕ ТЕСТО, МАСЛЯНЫЙ БИСКВИТ, ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО и т.д. *** ДЛЯ МАСЛЯНОГО КРЕМА: • белый шоколад – 300 г; • сливочный сыр (например, Филадельфия) – 450 г; • сливочное масло – 180 г; • немного лимонного сока. ПРИМЕЧАНИЕ: по вкусу можно использовать любой другой масляный крем, а так же заварной крем, сливочный крем, сметанный, сливочно-сметанный и другие кремы. *** ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: • маршмеллоу для глаз; • вафли в шоколаде или плитка шоколада, разрезанная на треугольники, или конфеты-трюфели для зубчиков; • мармелад для когтей; • цветное драже (Non Stop, M&Ms и т.п.) для глаз и ноздрей. СОВЕТ: приготовление этого торта можно разделить на 2 дня: в первый день — приготовить тесто и выпечь коржи, а во второй день незадолго до подачи на стол – сформировать и оформить торт. *** Приготовление ГОТОВИМ ТЕСТО. Взбиваем яйца с сахаром в крутую пену. Растапливаем сливочное масло, слегка остужаем и вливаем в него молоко. Смешиваем все сухие ингредиенты (муку, ванильный сахар, какао, разрыхлитель) и постепенно добавляем полученную смесь во взбитые яйца, затем вливаем остывшее масло и молоко. Тщательно вымешиваем тесто. ВЫПЕКАЕМ 2 КРУГЛЫХ КОРЖА — диаметром побольше и поменьше. ———— ПРИМЕЧАНИЕ! Из приготовленного теста оба коржа необходимо выпекать одновременно! Если в духовке недостаточно места для 2 форм, то следует замесить тесто в 2 приема, разделив все указанные ингредиенты пополам. ———— Круглые формы для выпекания диаметром 23 и 25 см смазываем маслом (дно желательно проложить пекарской бумагой), затем вливаем в них тесто и выпекаем при температуре 175 гр. С около 40 минут. Проверяем готовность коржей спичкой, з убочисткой или деревянной шпажкой. Готовые коржи оставляем в формах на 10-15 минут, а затем аккуратно вынимаем их из формы и остужаем до комнатной температуры на решетке. Совет: готовые коржи можно завернуть в пищевую пленку и оставить на ночь при комнатной температуре. Их можно также хранить в холодильнике (2-3 дня) или заморозить на длительный срок (до месяца). ГОТОВИМ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ и подкрашиваем его пищевым красителем *** СБОРКА И ОФОРМЛЕНИЕ ТОРТА. *** Меньший по диаметру корж разрезаем по диаметру и склеиваем кремом 2 половинки — это туловище нашего будущего дракона. Второй корж (большего диаметра) разрезаем по следующей схеме: Выкладываем все получившиеся детали в форме дракона: Смазываем все детали кремом сверху, а также внутри для соединения деталей между собой и снизу, чтобы все части крепко держались на подставке. Затем помещает сборку в холодильник на 40-60 минут для затвердевания масляного крема. ———— ПРИМЕЧАНИЕ: на этом этапе нет необходимости тщательно выравнивать крем и стараться покрыть им ровно все части. Все неровности и просвечивающий из-под крема корж скроются на втором этапе нанесения крема. Извлекаем сборку торта из холодильника и покрываем всю поверхность кремом при помощи кондитерского мешка (или шприца) с насадкой с несколькими мелкими дырочками или с насадкой в виде звездочки: УКРАШЕНИЕ ТОРТА: - для зубчиков используем готовые вафельные рожки в шоколадной глазури, или их можно заменить на обычный шоколад или вафли в шоколаде, нарезанные треугольниками. Можно также использовать конфеты-трюфели или мармелад. - для глаз – используем 1 крупную конфету-маршмеллоу, разрезанную пополам; - ноздри и зрачки делаем из шоколадных драже; - когти – из мармелада. Готовый торт можно сбрызнуть перламутровым кондитерским спреем, чтобы придать дракону еще более сказочный вид. Торт “Дракон” можно украсить крылышками, сделанными из салфетки. Подаем на стол, т.к. изделия с масляным кремом не следует хранить (обязательно в холодильнике!) более 4-6 часов.

Медовик (без масла)

Медовик (без масла) Этот рецепт медовика без масла (и Боже упаси, без маргарина)). Тортик получается очень медовый, нежный и ОЧЕНЬ вкусный! Ингредиенты: коржи: 3 яйца 1 стакан сахара 2-3 ст. ложки меда (жидкого), 1 ч ложка соды, ~3 стакана муки крем: 0,5 л. сметаны (можно и густую, но для торта с фото я использовала 10%) чуть меньше 1 ст. сахара Приготовление: Коржи: 1. В эмалированной посуде смешать яйца, сахар и мед 2. Смесь в посуде поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до растворения сахара (смесь должна быть жидкой и стекать с ложки струйкой). Не доводить до загустения 3. Добавить соду и интенсивно перемешать 4. Добавить муку, чтобы тесто слегла липло к руках. Главное - не переборщить с мукой, иначе сложно будет расскатывать коржи. 5. Разделить тесто на кусочки и расскатать 5-10 коржей. В этот раз я расскатала 8 коржей. Удобнее всего их расскатывать на обратной стороне протвиня, посыпанного мукой (скалку тоже желательно присыпать мукой - тесто все еще липкое). Наколовить вилкой. 6. Выпекать коржи в духовке при t=220°С 3-5 минут до красноватого цвета 7. Готовые коржи выложить на ровную поверхность и обрезать по форме будущего торта. Ни в коем случае не складывать коржи друг на друга без крема - они слипнутся. Обрезки поставить в остывающую духовку. Крем: для крема взбить миксером сметану и сахар Сборка торта: Остывшие коржи обтряхнуть от лишней муки. Собрать торт, промазывая между коржами кремом. Верх и бортики тоже обмазать кремом и посыпать толченными обрезками и натереть сверху пару кусочков шоколадки. Поставить на пропитку в холодильник - за 12 часов торт пропитывается и становится мягким-мягким. Bon appetit!

Торт-мусс-желе

Торт-мусс-желе Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет. Ингредиенты: Для бисквита: 2 яйца 80 г сахара 60 г муки 30 г слив. масла Ванильный экстракт Для пропитки: 50 мл воды 50 мл сахара 50 мл шампанского Несколько капель лимонного сока Для белого мусса: 250 мл шампанского (сухое, полусухое) Сок 0.5 лимона 200 г сахара 2 яйца 10 г желатина 200 мл сливок 33% Для желе 250 г клубники (вместо клубники можно использовать ананасы) 400 мл шампанского 200 г сахара 15 г желатина Сок 0,5 лимона Процесс приготовления: Бисквит (лучше его испечь заранее): Яйца взбить с сахаром в крепкую белую пену, до полного растворения сахара, добавить ванильный экстракт, растопленное и остывшее масло, постепенно всыпать просеянную муку. Очень осторожно перемешать до однородности. Вылить в подготовленную форму (смазанную слив. маслом). Печь в разогретой до 180С духовке 15-20 минут. Проверить на готовность лучинкой, вынуть, остудить на решетке. Для пропитки: Сварить легкий сироп из воды и сахара (довести до кипения и дать покипеть на маленьком огне 2-3 мин.), дать чуть-чуть остыть, влить шампанское. Мусс Белки отделить от желтков, желтки слегка взбить. Замочить желатин в воде. Желтки слегка взбить. Шампанское, лимонный сок и половину сахара нагреть на небольшом огне (не кипятить!) до полного растворения сахара. Тонкой струйкой влить в желтки. Все вернуть на маленький огонь, варить, постоянно помешивая венчиком. Не дать закипеть. Получится смесь консистенции довольно жидкого киселя. Желатин отжать, добавить в "кисель". Все размешать, дать остыть, но не допускать застывания. Когда смесь остынет, взбить сливки и аккуратными движениями вмешать в мусс. В последнюю очередь взбить белки до мягких пиков, добавить оставшийся сахар, взбить до твердых пиков. Вмешать очень осторожно, не допуская оседания мусса. Сборка: На тарелку поставить формовочное кольцо (можно использовать часть разъемной формы, в которой пекся бисквит. Выложить на дно этой конструкции бисквит, как следует пропитать. Сверху вылить мусс, разровнять. Поставить в холодильник на 1 час. Желе: Пока торт застывает, нужно приготовить желе. Желатин замочить в воде. Шампанское нагреть с сахаром и лимонным соком до полного растворения сахара. Опять же, не кипятить! Добавить отжатый желатин, дать ему раствориться. Остудить. Клубнику разрезать на половинки, выложить на торт. Сверху полить будущим желе, совсем чуть-чуть, 2-3 ст. ложки. Вернуть в холодильник на 15 мин. Это даст то, что при заливании желе клубника уже будет "приклеена" и не всплывет. Через 15 мин. залить оставшимся желе, поставить в холодильник минимум на 4 часа для полного застывания. /Форма 20 см. Ну, а если не хочется заморачиваться, то бонус! Клубника в шампанском. Как делать - см. желе для торта (из 250-300 мл шампанского, количество остальных ингредиентов уменьшить пропорционально, и 250-300 г клубники).

 

 

Творожный торт "Слёзы ангела"

Творожный торт "Слёзы ангела" Волшебство заключается в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы ангела". Ингредиенты: Для основы : 1 ст муки 1 ч.л разрыхлителя 80 г масла 2 ст.л сахара 1 небольшое яйцо Для начинки: 500 г творога 0,5 ст сахара 3 желтка 1 ст.л манки 100 г сметаны или густых сливок ваниль Для суфле: 3 белка 3 ст.л сахарной пудры Приготовление: Основа: муку смешать с разрыхлителем и порубить с охлажденным маслом. Яйца взбить с сахаром. Смешать всё и вымесить тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут. Для начинки: смешать все ингредиенты в блендере до однородного состояния. Для суфле взбить белки,в крепкую пену, постепенно добавляя пудру. Если белки плохо взобьются, вы не сможете увидеть "слёзки". Вынуть тесто из холодильника и выложить в форму сделав бортик (диаметр формы у меня - 24 см) слоем 0,5 см. Наверх выложить творожную начинку. Выпекать при температуре 180С примерно 20 - 30 мин. Затем вынуть, наверх выложить суфле и печь еще 10-15 минут до золотистого цвета. Не передержите! Отключаем духовку, открываем дверцу и в таком состоянии оставляем наш тортик остывать.Суфле чуточку осядет, не волнуйтесь - это не страшно. Через минут 40- достаём и пусть постоит ещё до полного остывания. Через часика полтора начнут появляться слёзки, иногда раньше. Тортик очень вкусный, очень нежный Приятного аппетита!

Торт "Карамельный"

Торт "Карамельный" Ингредиенты: Для теста: 1,5 стакана муки 0,5 стакана майонеза 50 г молока 1 стакан сахара 2 яйца 1 чайная ложечка соды ваниль Для крема: 1 пачка карамельного пудинга 400 мл молока 2 столовые ложки желатина 1 банка (350 г) сгущеного молока "ириска" 300 г сливой 33% жирности Приготовление: В муку всыпаем сахар, соду. Смешиваем молоко с яйцами и майонезом, взбиваем и вливаем в муку. Форму для выпечки тортов смазываем жиром, присыпаем мукой и выливаем тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке, при 180 градусах. Корж выпекается до "сухой палочки". Вынимаем корж, даем ему остыть и разрезаем на 2 части. Готовим крем. В сухую пудинговую смесь добавляем быстро растворимый желатин, постепенно вливаем холодное молоко и все тщательно перемешиваем. Ставим на огонь и варим до загустения. Даем пудингу остыть и вмешиваем банку сгущенного молока "ириска". В отдельной посуде взбиваем сливки до "стоячих пиков" и аккуратно вмешиваем в пудинговую смесь. Перемешиваем все до однородной массы. Первый корж выкладываем в форму и заливаем 1/2 крема. Выкладываем следующий корж и заливаем оставшимся кремом. Торт отправляем в холодильник до полного застывания. После этого торт можно украсить помадкой. Автор: alisa-108 .слова и фото автора . источник:http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post192820747/

                                                           Тортики

Тортики Торт "Птичье молоко" Торт "Наташа" Торт «Смородинка» Торт «Муравейник» Торт «Лесной» Торт «Лимонный» Торт «Сметанный» Торт «Рыжик» Торт «Медовик» Торт «Зебра» Торт «Прага» Торт «Маковый»   Что бы посмотреть рецепт щелкаем по картинке Приятного аппетита Алена

из Блога Аленка.

 

 
Видео-тема "В помощь кондитеру"
Книги и журналы по лепке цветов и фигурок
Справочник полезных рецептов
 
Выравнивание торта
Выравнивание торта под мастику от Nairka
Высокие торты укрепление от Антошки
Как делать многоярусные торты (видео) от Belisimo
Как испечь ровный бисквит /авторский рецепт/ от SimSim
Как испечь ровный бисквит от Nairka
Как испечь ровный торт (с клином) от Nairka
Как обтянуть мастикой круглый торт (ссылка от Lizon)
Украшение кексов от Просто Нади
Как сделать восьмигранный свадебный торт от Просто Нади
Как сделать крем двухцветным от Nairka
Как сделать драпировку на торте от BlackMoonOD
Как сделать "кривой" многоярусный торт от Nairka
Как сделать "кривой" торт /ссылка/ от Nairka
Как сделать "кривой" многоярусный торт 2 от Nairka
Как сделать многоярусный торт в виде спирали от Nairka
Как сделать овальный торт с острыми углами от Nairka
Как сделать подставку для торта от Просто Нади
Как сделать сердечко на срезе торта от Nairka
Как сделать торт-сердце без формы от Nairka
Как сделать торт на серебряную свадьбу от Просто Нади
Как сделать фигурный нижний ярус от Просто Нади
Как снять грязный след от мастики от Nairka
Как собрать 3-х ярусный торт (с укреплением ярусов) отNairka
Свадебный Сердца с инициалами от Просто Нади
Как сделать торт-цифры из обычного бисквита от Peppina
 

Предлагаю вашему вниманию большую подборку интересных и необычных подарочных коробочек, которые вы можете собрать из бумаги.
Для чего большей частью они нужны?
Для маленьких подарков вроде сережек-кулончиков, флешек-фонариков и как достойная замена конвертам, в которых принято дарить деньги на свадьбы и дни рождения.
Это тот случай когда небольшой и/или недорогой подарок оформлен так, что результат будет выглядеть очень и очень достойно.
И поскольку время летит и скоро нас ждет некий зимний праздник, то эта новая подборка коробочек начнется с новогодней тематики))

Автор этой коробочки - Becca 

Эти елко-коробочки делаются на основе пирамиды, подробный мастер-класс по изготовлению (в картинках) смотрите тут,

 скачать шаблон можно тут

Видеоурок по сборке смотрите тут
Внимание! В уроке используются специальные шаблоны "С ножкой для елочки"

Если вы хотите сделать елочку просто пирамидкой - вам сюда:
скачать шаблон обычной 4х-гранной пирамидки (без ножки)
можно тут и тут (немного другой вариант)

У моей подруги недавно была свадьба и хотелось сделать что-нибудь приятное и оригинальное своими руками, но времени у меня было совсем мало... и поэтому решила сделать книгу пожеланий, открытку и конверт для денег. В этом посте расскажу как делала книгу пожеланий.
Скрапбукингом не увлекалась никогда, это первая большая (для меня) работа.
Идеи брала в голове по ходу работы и исходя из материалов, которые были в наличии. Поэтому прошу вас не судите строго.

Мы обожаем делать подарки. А к Новому году хочется подарить что-то с символикой года.

Что можно сделать своими руками, даже не имея особых талантов7

Читайте Подарок к Новому году Дракона 2012 своими руками

Ну, а опытным мастерам, тем более, есть, где разгуляться.

Тем более. что символ 2012, Дракон, года так красив!

Еще варианты Драконов - ЗДЕСЬ

Выкройки драконов на всякий вкус
Мне больше всего нравится типичный китайский дракон...Не так уж и сложно

А кто любит вышивать - схема здесь

Еще выкройки драконов тоже ЗДЕСЬ
 

источник  

Серия сообщений " дракончики":
Часть 1 - вышивка Дракончик