-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14515
Написано: 22684

Выбрана рубрика Молочные блюда.


Соседние рубрики: Украшение тортов(45), Торты, пироги, пудинги(375), Торты без выпечки(39), Соусы(22), Салаты(150), Рецепты для поста(12), Разные общие рецепты(67), ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(67), Пироженое(121), Печенье(84), Первые блюда(34), Овощные блюда(143), Несладкие пироги(77), Напитки(37), Конфеты(61), Консервация(87), Запеканки(42), Дрожжевое тесто(66), Гарниры(37), Вкусно и красиво(39), Блюда из яиц(24), Блюда из творога(61), Блюда из рыбы(42), Блюда из мяса(168), Бездрожжевое тесто(94)

Другие рубрики в этом дневнике: Это интересно(260), Энциклопедии(45), Фото мира(82), ФИЛЬМЫ(13), Уход за волосами(59), стихи, притчи, басни(76), СЛУЧАИ ИЗ ЖИЗНИ(240), Рукоделие(411), ПОЛЕЗНОСТИ ДЛЯ ДНЕВНИКА(36), ПОЗДРАВЛЕНИЯ, ОТКРЫТКИ(100), Народная медицина(696), Музыка, развлечения, танцы(31), Любимые песни(14), Кулинария(2090), Картины(38), Застольные тосты(6), Заговоры(16), ЖЕНЩИНА И БИЗНЕС(11), Для собак(16), ВИДЕО, ПРИКОЛЫ(25), Афоризмы(32), ОБЩИЕ ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ(154), Юмор, Смех - веселость ума (76), (0)
Комментарии (1)

Шоколадно - банановое мороженое

Дневник

Понедельник, 28 Июля 2014 г. 13:15 + в цитатник

 

Ингредиенты для пломбира шоколадно - бананового:

бананы — 3 шт.

какао-порошок — 3 ст.л.

арахисовое масло — 3 ст.л.

молочный шоколад — 310 г

молоко — 1,5 ст.л. (в оригинале — кокосовое)

Способ приготовления пломбира шоколадного ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Творожное мороженое

Дневник

Суббота, 26 Июля 2014 г. 22:18 + в цитатник

 

Нам понадобится: 400 гр. творога (9-18%), 1 б. сгущенного молока,1 п. ванильного сахара, 200 мл. сливок 35%, 2 апельсина (сок и цедра), 1/2 ст. сахара, 1/3 ст. воды, 50 гр. сливочного масла, 4 ст. ложки сладкого белого вина.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мороженое для пап и детей

Дневник

Пятница, 11 Июля 2014 г. 23:10 + в цитатник

МММ...  Просто Вкусно Полезно!

Очень хочется вкусненького, а в магазине сейчас очень даже стремно что-то покупать для детей. Предлагаю очень простое самодельное мороженое, которое понравится, не только детям, но и мужьям особенно!

1 (433x429, 38Kb)

Ингредиенты:

300 мл молока, 300 мл сливок, 100 мл коньяка ( в часть для взрослых), 30 гр зеленого чая, 12 желтков, 300 мл стакан сахара, пачка ванильного сахара.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

знаменитое Итальянское мороженое Джелато

Дневник

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 23:50 + в цитатник

Очень легко можно сделать дома настоящее  итальянское мороженое Джелато. 

Как приготовить мороженое джелато (gelato)

Как приготовить мороженое джелато (gelato):

 Волшебный итальянский десерт – Джелато, представляет собой вкуснейшее мягкое мороженое из натуральных продуктов и с натуральными наполнителями. На родине джелато его готовят ручным способом, а отведать его можно в джелатериях (кафе, ресторанчики). Это великолепное лакомство менее холодное, более плотное и сладкое, чем привычное нами мороженое. Его приготовление занимает от 5 до 12 часов, но результат оправдывает время и силы, вложенные в этот процесс.

 

Что нам понадобится:

4 яйца;
1 стакан сахара;
1,5 стакана молока;
0,5 стакана жирных сливок;
1 чайная ложка ванилина (без горки);
Наполнитель по желанию.
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (9)

Как готовить яичный сыр

Дневник

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 13:34 + в цитатник
cshсыр (400x300, 23Kb)
 В этом рецепте я расскажу вам, как можно самостоятельно приготовить нежный, вкусный яичный сыр. Называется он так потому, что варится сыр с яйцами (целых восемь штук добавляется). Результат просто восхитителен. 
 
Итак, нам понадобятся яйца, как уже выше было сказано восемь штук, молока один литр, один стаканчик домашнего кефира или магазинной сметаны, по одной чайной ложечке сахара и соли. 
 
Готовим яичный сыр:
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (4)

майонез без яиц

Дневник

Суббота, 06 Июля 2013 г. 05:18 + в цитатник

Домашний майонез

3911919_getImage_1 (640x480, 61Kb)

 

Из двойной нормы получается 900 граммовое ведерко этого густого соуса.

Ингредиенты:

- 150 г молока

- 150 г подсолнечного масла без запаха

- горчица-1 ч.л ( можно по вкусу)

- соль, сок лимона - по вкусу

Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (3)

Вкусный домашний сыр

Среда, 05 Июня 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный домашний сыр

Вкусный домашний сыр

творог - 1 кг,
молоко - 1 литр,
1 яйцо или 2 желтка,
сливочное масло - 100-130 г,
сода - 2-3 чайных ложки,
соль - 1 неполная чайная ложка или по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

домашнее мороженное

Дневник

Понедельник, 06 Мая 2013 г. 09:39 + в цитатник

Домашнее мороженое

Рецепты не мои, сохранила у себя.

источник:

http://domo.mirtesen.ru/blog/43069686131/Domashnee-morozhenoe-%283-sorta%29?from=mail&l=bnq_bn&bp_id_click=43069686131&bpid=43069686131

Итак, готовим мороженное.

В этот раз я сделала ванильное мороженное и на его основе ещё банановое и черничное.

129

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (52)

Рецепт живого йогурта

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 15:12 + в цитатник

6 (250x214, 35Kb)

Йогурт – полезнейший кисломолочный продукт, полюбившийся многим. Его любят взрослые и дети. Противопоказаний к применению сей продукт не имеет, а иногда даже применяется в качестве лекарственного и косметического средства.

Так, например, людям, у которых непереносимость лактозы, рекомендуют вредное для них молоко заменять йогуртом, потому как кисломолочные бактерии оказывают помощь организму в усваивании кальция. Ферменты, содержащиеся в этом кисломолочном чуде, способны вывести из вашего организма ненужные продукты обмена веществ, тем самым способствуя повышению иммунитета.
                
РЕЦЕПТ СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (2)

Рецепты домашнего мороженого целый сайт

Дневник

Пятница, 24 Февраля 2012 г. 00:46 + в цитатник

MOROGENOE DOMA (350x263, 38Kb)Нашла массу рецептов приготовления домашнего мороженного и сливочного и шоколадного, и массу других на сайте в интернете.

Считается, что в Европе как сделать мороженое узнали благодаря Марко Поло. А современный состав мороженого с молоком и сахаром придумали в парижском кафе «Тортони» в конце XVIII века. Хотя историкам известно, что как приготовить мороженое из молока знали и в Киевской Руси. 

                                            

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (4)

Как сварить самим сгущенку

Дневник

Воскресенье, 15 Января 2012 г. 14:12 + в цитатник

сгущ2 (314x224, 54Kb)

сгу1 (267x235, 13Kb)

Как в домашних условиях сварить сгущенку

Сгущенку любят и взрослые и дети. На ней можно варить каши и молочные кисели, со сгущенкой едят блины, она - связующая основа для приготовления «быстрого» торта из сухого печенья. Сгущенка – неплохой способ заготовки молока в домашних условиях. Конечно, заветную банку в сине-голубой этикетке можно купить и в магазине. Но можно попробовать сварить сгущенку самому.
 
Как в домашних условиях сварить сгущенку? 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

рецепт домашнего мороженого

Понедельник, 17 Октября 2011 г. 22:21 + в цитатник
Это цитата сообщения zusja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девочки,предлагаю рецепт домашнего мороженого

Очень просто

xx8-300x196 (300x196, 16Kb)
1)500гр. перетертых ягод(я брала клубнику)
2)Сливки жирные-300(взбиваем)
3)Банка простой сгущенки
Смешиваем: к ягодам сгущенку+взбитые сливки
Ставим в морозильник на 3 часа.При желании можно дополнительно взбить миксером через час охлождения.
ВСЕ!Мы балдеем!

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Приготовление йогурта в домашних условиях

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Йогурт присутствует во многих блюдах индийской и вегетарианской кухни, например рис с йогуртом или бисквите на йогурте.

Для приготовления йогурта в домашних условиях нам понадобится:

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим натуральное сливочное масло дома

Вторник, 09 Августа 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

домашнее сливочное масло
О вреде состава сливочного масла, которыми пестрят полки наших магазинов, думаю, слышали все. Поэтому предлагаю Вашему вниманию подробнейший мастер-класс о том, как можно его приготовить дома.
Исходя из стоимости домашней сметаны продукт получится не из дешевых, зато Вы стопроцентно будете уверенны в его качестве и составе. Да и готовить его не так уж сложно и долго, итак..

готовим сливочное масло дома
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний сыр

Четверг, 30 Июня 2011 г. 23:47 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

домашняя сгущенка

Четверг, 23 Июня 2011 г. 00:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elvirushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Сегодня будет рецепт домашней сгущенки, очень нежной, сладкой и вкусной. Сама не ожидала такого превосходного вкуса.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ:

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний пломбир «20 копеек»

Суббота, 18 Июня 2011 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Фото
Девченки, делюсь с вами рецептом настоящего "советского" пломбира. Того самого,который подтаивая,стекал по вафельному стаканчику тяжелой, тягучей каплей желтого цвета...
Пошаговых фоток не делала,думала,вдруг не получится,да и время особо не было)))
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Мороженое на любой вкус

Вторник, 14 Июня 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktorialka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ

Вторник, 10 Мая 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ
 

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ
Простейший тортик без выпечки.Легкий и нежный десерт, очарует всех любителей сладкого. (550x412, 58Kb)

готовим десерт
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  
Комментарии (0)

Глазированные сырки (домашние)

Вторник, 10 Мая 2011 г. 12:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Lastochka-ya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазированные сырки

 домашние

ингредиенты:
-1 кг(творога.

-0,5литра ванильного мороженного,чуть подтопленного(мягкого)

-горсть изюма замоченного в ликёре Белейз.
-сахар (по вкусу)
-50 гр шоколада
ДАЛЕЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рубрики:  Кулинария/Молочные блюда

Метки:  

 Страницы: [2] 1