-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Н_е_з_а_б_у_д_к_а

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.04.2011
Записей: 4565
Комментариев: 14515
Написано: 22684


Как правильно выпекать в силиконовой форме

Суббота, 06 Июля 2013 г. 06:55 + в цитатник

Как правильно выпекать пирог в силиконовой форме.

 

В силиконовой посуде можно готовить разнообразные блюда в любых духовых шкафах, микроволновых печах, аэрогрилях. 
Блюда, приготовленные в силиконовых формах, отличаются отменными вкусовыми качествами. В отличие от металлических форм, силикон, являясь инертным материалом, не взаимодействует с продуктами, как при нагревании, так и при заморозке. 
Силиконовые формы для выпечки незаменимы для приготовления низкокалорийных блюд.

Благодаря антипригарным свойствам материала для смазывания формы необходимо совсем немного масла, и только при первой выпечке. 
Любое блюдо, приготовленное в силиконовой форме, легко вынимается, сохраняя заданную форму. 
Формы для выпечки займут на кухне минимум места. Их можно свернуть и убрать в шкаф, а при очередном использовании форма примет первоначальный вид. 
Приготовление различных блюд в силиконовых формах ХОРС не требует от хозяйки специальных знаний. В них можно выпекать не только пироги и кексы, но и приготовить запеченную рыбу или тушеное мясо, сделать желе, пудинг или холодец.

Рекомендации по применению: 

1. При первом использовании: вымыть форму теплой водой, смазать маслом. 
2. В процессе приготовления используйте кухонный инструмент (нож, лопатка) из дерева, пластика или силикона. 
3. Перед заполнением поставьте силиконовую форму на основу - противень, решетку или круг микроволновой печи. Наполненную форму перемещайте только на подставке. 
4. Рекомендуемая температура для выпечки ~ 230ºС. 
5. Перед извлечением выпечки из силиконовой формы дайте ей немного остыть, осторожно отогните края формы. 
6. После использования вымойте форму с использованием гелей для мытья посуды. 
7. Если вы моете форму для выпечки в посудомоечной машине, при последующем использовании потребуется повторно смазать маслом перед выпечкой. 
Меры предосторожности: 
не ставьте силиконовую форму на открытый огонь, непосредственно на газовую или электрическую конфорку, 
не мойте силиконовую форму для выпечки царапающими абразивными средствами, 
не используйте острый кухонный инструмент.

Рубрики:  Кулинария/ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 6 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку